តើរបបអាហារប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់កុមារយ៉ាងដូចម្តេច?

អំពីអាហាររូបត្ថម្ភរបស់កុមារត្រូវបាននិយាយនិងសរសេរច្រើនដែលអាចយល់បាន: មនុស្សគ្រប់គ្នាចង់ឱ្យកុមារមានភាពពេញលេញនិងមានសុខភាពល្អ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងចំណោមកត្តាជាច្រើនក្នុងចំណោមសមាសធាតុនៃរបបអាហារដែលត្រូវបានគេគណនាទៅក្នុងមួយមីលីក្រាមចំណុចសំខាន់មួយត្រូវបានបាត់បង់ជាញឹកញាប់។ និងសូម្បីតែមួយភ្លែតប៉ុន្តែមួយរដូវកាលទាំងមូល ... រដូវកាលដដែលនោះដែលវាជាការចាំបាច់ដើម្បីចិញ្ចឹមកុមារ។ ជួនកាលកត្តានេះត្រូវបានបាត់បង់សូម្បីតែដោយអ្នកចំណីអាហារហើយតាមការពិតអាស្រ័យលើរដូវកាលនៃឆ្នាំនេះមានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង (ជាពិសេសចំពោះកុមារ!) ដំណើរការផ្សេងៗកំពុងផ្លាស់ប្តូរហើយការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះទាមទារឱ្យមាន "ការលៃតម្រូវល្អ" និងដោយមានជំនួយពីរបបអាហារមួយ។ របៀបដែលរបបអាហារប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់កុមារ - នៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់យើង។

កត្តាប៉ះពាល់

តើអ្វីកំពុងផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងរាងកាយអាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំ?

ផលប៉ះពាល់នៃកំដៅរដូវក្តៅឬរដូវរងារសាយសត្វត្រូវបានទទួលអារម្មណ៍ដោយមនុស្សគ្រប់គ្នា។ ហើយនៅពេលដែលរដូវផ្លាស់ប្តូររាងកាយរបស់យើងនឹងកសាងប្រព័ន្ធកំដៅ។ ប្រព័ន្ធនេះមានលក្ខណៈរសើបខ្លាំងណាស់មានប្រតិកម្មទៅនឹងកំដៅឬត្រជាក់ស្ទើរតែភ្លាមៗប៉ុន្តែដោយមិនមានការប្រែប្រួលរយៈពេលយូរនោះសីតុណ្ហភាព "មិនធម្មតា" នឹងបង្កើតភាពតានតឹងថែមទៀតលើរាងកាយ។ "ពិតណាស់នៅក្នុងផ្ទះយើងព្យាយាមបង្កើតលក្ខខណ្ឌមានផាសុកភាពប៉ុន្តែវាមិនតែងតែមានទេជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។ កំដៅ។

មនុស្សជាច្រើនគឺពឹងផ្អែកលើអាកាសធាតុនិងអាកាសធាតុដែលអាស្រ័យលើអាកាសធាតុនិងការផ្លាស់ប្តូររបស់វា។ ចំពោះទារកការរលាកមេកានិកជារឿងធម្មតាជាទូទៅ - សាកសពរបស់ពួកគេឆ្លើយតបនឹងការផ្លាស់ប្តូរសំពាធដែលមនុស្សពេញវ័យប្រហែលជាមិនមានអារម្មណ៍។ ម្តាយជាច្រើនដឹងថានៅក្នុងអាកាសធាតុដែលមានខ្យល់បក់ក្មេងៗមានភាពធូររលុងហើយមានកូនច្រើនហើយវាបណ្តាលមកពីការពិតដែលថាទារកមានប្រតិកម្មចំពោះការធ្លាក់ចុះនៃសម្ពាធដែលបណ្តាលមកពីខ្យល់ក៏កើតឡើងផងដែរ។ ដូច្នេះកត្តាធម្មជាតិនេះក៏ត្រូវយកមកពិចារណាផងដែរឧទាហរណ៍ការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលបណ្តាលឱ្យកើនឡើងនូវបរិមាណឧស្ម័នពីរបបអាហាររបស់ទារក។ វាគឺជាការពង្រីកពពុះហ្គាសនៅក្នុងពោះវៀននៅពេលសម្ពាធត្រូវបានថយចុះដែលជារឿយៗជាមូលហេតុនៃការព្រួយបារម្ភ។

កំដៅនេះត្រូវបានដឹកជញ្ជូនយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងភួយដែលមានសំណើម (ឧទាហរណ៍បន្ទាប់ពីមានភ្លៀងនៅរដូវក្តៅនៅក្នុងទីក្រុង) ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការចាប់ផ្តាសាយក្នុងរដូវរងារសើម។ ប៉ុន្តែក៏មានសំណើមទាបដែរខ្យល់ស្ងួតក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ - ទឹកច្រើនត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងពេលដកដង្ហើម (ដែលមានន័យថាការបាត់បង់នេះត្រូវការបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងការបន្ថែមសារធាតុរាវក្នុងរបបអាហារ) ភ្នាសរំអិលនិងស្បែកស្ងួតក្នុងស្ថានភាពបែបនេះហានិភ័យនៃការខូចខាតនិងការជ្រៀតចូលនៃធាតុបង្កជំងឺនៃជំងឺផ្សេងៗ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវការថែរក្សានិងភាពស៊ាំ។

វាប៉ះពាល់ដល់ម៉ឺនុយរបស់យើងដោយផ្ទាល់វាជាការអស្ចារ្យណាស់នៅពេលវាក្លាយទៅជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចិញ្ចឹមកូន ៗ ផលិតផលវីតាមីនស្រស់និងមានសុខភាពល្អពីគ្រែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពេលវេលានៃឆ្នាំនេះពឹងផ្អែកលើខ្លឹមសារនៃសារធាតុដែលយើងត្រូវការមិនត្រឹមតែនៅក្នុងចានបន្លែនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងទឹកដោះគោស៊ុតសាច់ស្រស់។

វាជារដូវក្តៅរដូវក្តៅ ...

ពេលវេលាដ៏រីករាយនិងមានប្រយោជន៍បំផុតប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារដូវក្តៅ។ គុណសម្បត្តិរបស់វាសម្រាប់សុខភាពកុមារជាទូទៅនិងសម្រាប់ម្ហូបអាហារជាពិសេសត្រូវបានគេស្គាល់ថា - ព្រះអាទិត្យខ្យល់និងទឹកផ្លែឈើស្រស់បំព្រង ... អ្នកអាចមានបំណងចង់រកលុយបានច្រើនបំផុតនៅរដូវកាលនេះដើម្បីរកសុភមង្គលសម្រាប់រយៈពេលពេញមួយឆ្នាំហើយ ... ទៅរដូវក្តៅ។ បញ្ហា។

កំដៅ

មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទេចូរកុំឱ្យមានសំលៀកបំពាក់រដូវក្ដៅហើយមិនមានអ្វីដែលត្រូវនិយាយ: ក្នុងរដូវរងាអ្នកអាចដាក់ខ្លួនឯងបានច្រើន - ក្នុងរដូវក្តៅវាមិនមានអ្វីដែលអាចដកចេញពីខ្លួនអ្នកនិងកូនបានទេ។ សូម្បីតែមនុស្សអាក្រាតទាំងស្រុងនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 30 អង្សាសេនិងសំណើមខ្ពស់មានអារម្មណ៍ថាមិនស្រួលហើយនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពនៃខ្យល់ខ្ពស់ជាងសីតុណ្ហភាពរបស់រាងកាយ - ប្រព័ន្ធរបស់យើងនៃការវាស់ស្ទង់គឺពិបាកណាស់ ... ចំពោះយើងនៅក្នុងស្ថានភាពនេះមានតែការសង្គ្រោះតែមួយប៉ុណ្ណោះ - ទឹក!

មនុស្សគ្រប់រូបដឹងពីរបៀបដែលរាងកាយរបស់យើង«រស់ឡើងវិញ»ជាមួយនឹងការមកដល់នៃថ្ងៃនិទាឃរដូវដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យបន្ទាប់ពីរដូវរងាវែងនិងងងឹត។ សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះក្រពេញពន្លឺពិសេសមួយ - epiphysis ។ នៅក្នុងម៉ឺនុយរដូវក្តៅរបស់កុមារគួរតែធំទូលាយមួយហួសប្រមាណ (ធៀបនឹងរដូវផ្សេងទៀត) ដូច្នេះសូមកុំឱ្យកុមារផឹកភេសជ្ជៈផ្អែមនិងជាពិសេសកុំប្រើទឹកដោះគោដែលស្ងួតភ្នាសរំអិលបន្ថែមទៀត (ដោយសារតែអាដាប់ធ័រ) ។ វាស្រេកទឹកនិងទឹកផ្លឈើធម្មជាតិបានពនឺ, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, ទឹកសារធាតុរ៉ែបានដោយគ្មានឧស្ម័នផលិតផលទឹកដោះគោ fermented (អនុវត្តតាមជាដាច់ខាតលក្ខខណ្ឌជីវិតធ្នើនិងការផ្ទុក) និងជាការពិតណាស់, តែខ្លាំងផងដែរ។

ប្រសិនបើក្រពះនិងពោះវៀនរបស់កុមារមិនមានទម្លាប់ទទួលទានផ្លែឈើនិងទឹកបន្លែចូរកុំប្រញាប់ចូលទៅក្នុងរបបអាហារ។ នេះគឺជាបន្ទុកបន្ថែមលើរាងកាយហើយដោយគ្មានវាកម្តៅនាំឱ្យមានភាពតានតឹងដែលរាងកាយរបស់ទារក "មិនដឹងពីរបៀប" ដើម្បីបំពេញឱ្យបានពេញលេញ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះដែរវាមិនត្រូវបានណែនាំអោយណែនាំការផ្តល់ចំណីអាហារដល់ទារកនៅក្នុងសប្តាហ៍និងខែក្តៅៗទេ។ អាហារដែលមិនប្រក្រតីនឹងបង្កើតភាពតានតឹងបន្ថែមទៀតដូច្នេះវាគួរតែប្រសើរជាងមុនរហូតដល់អាកាសធាតុត្រជាក់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប្រសិនបើអាយុនៃការណែនាំចំណីអាហារបំពេញបន្ថែមត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅដើមរដូវក្តៅនោះអ្នកត្រូវបន្ថែមចានថ្មីៗជាមួយនឹងការពន្យារពេលតិចតួច (2-3 សប្តាហ៍) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងលក្ខខណ្ឌសម្រាប់រយៈពេលពេញមួយឆ្នាំ។ ទឹកដោះម្តាយគឺជាចំណីអាហារដែលមានលក្ខណៈធម្មតានិងត្រឹមត្រូវបំផុតសម្រាប់ទារកគ្រប់ពេលវេលាហើយក្នុងកំដៅនៅរដូវក្ដៅវាមិនអាចជំនួសបានទេ - សារធាតុដែលចូលមកជាមួយទឹកដោះរបស់ម្តាយ (រួមទាំងទឹកដែលត្រូវការច្រើន) ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរហើយសមាសភាពនៃអំបិលរ៉ែ (ដែលប្រើនៅរដូវក្តៅកើនឡើង, ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយញើស) គឺជាអ្វីដែលទារកត្រូវការ។

អាឡែរហ្សីអាហារ

បញ្ហាតាមរដូវផ្សេងទៀតសម្រាប់ម្តាយនិងកូនមិនត្រឹមតែថែទាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ចាស់ជាងនេះដែរ។ ជាមួយនឹងការរំលោភបំពានអាហារមួយចំនួន (ប៉េងប៉ោះ, ផ្លែស្ត្របឺរី, ផ្លែក្រូចជាដើម) វាអាចកើតមានគ្រប់ពេលវេលាប៉ុន្តែនៅរដូវក្តៅប្រតិកម្មអាឡែស៊ីជួនកាលកើតឡើងចំពោះផលិតផលទាំងនោះដែលពីមុនមិនមានបញ្ហា។ នេះគឺដោយសារតែការកើនឡើងនៃចំនួនអាឡែរហ្សីសរុប - គ្រាន់តែនៅពេលនោះរុក្ខជាតិភាគច្រើនរីកដុះដាលមានធូលីច្រើននៅលើអាកាសពពកផ្កាកុលាបលេចឡើង។ ល។ ជាលទ្ធផលវាមានអ្វីដែលហៅថាប្រតិកម្មអាឡែរហ្សី - ប្រតិកម្មទៅនឹងអាឡែរហ្សីពីរក្នុងពេលតែមួយ។ ដូច្នេះរហូតដល់អាយុ 5-7 ឆ្នាំអ្នកចាំបាច់ត្រូវណែនាំកូនដោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្លែឈើ។ នៅរដូវក្ដៅកុមារលូតលាស់លឿនណាស់ដូច្នេះអ្នកត្រូវការថែរក្សាសម្ភារៈអគារសម្រាប់រាងកាយ - ប្រូតេអ៊ីននិងជាតិកាល់ស្យូម។ ប្រូតេអ៊ីនផ្លែឈើនិងផ្លែឈើមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បញ្ហានេះទេទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងកំដៅកុមារជាទូទៅមិនពិសារអាហារសាច់និងត្រីដោយឆន្ទះទេហើយអាហារនេះត្រូវបានរំលាយឱ្យកាន់តែអាក្រក់ (ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅសកម្មភាពអេកូនៃក្រពះមានការថយចុះ) ។ ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចម្អិនស៊ុតឆ្អិនឬ omelette លើទឹកដោះគោនៅពេលព្រឹកមុនពេលដែលកំដៅបានចាប់ផ្តើមហើយក្រោយមកនៅពេលល្ងាច - ចាន curd ញាក់។

សរទរដូវមាស

ប្រហែលពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ចុងខែកញ្ញាដំណាក់កាល "ស្រាលបំផុត" សម្រាប់រាងកាយយើងចាប់ផ្តើម - រដូវស្លឹកឈើជ្រុះមាសដែលគួរតែត្រូវបានប្រើច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំខ្លួនសម្រាប់រដូវរងាររួមទាំងការថែរក្សាស្តង់ដារខ្ពស់នៃផ្លែឈើនិងបន្លែនៅរដូវក្ដៅ។ ផ្លែឪឡឹកនិងផ្លែឪឡឹក: ខែកញ្ញាជាខែឪឡឹកហើយប្រសិនបើកុមារមិនមានបញ្ហាអ្វីទេនោះឪឡឹកគួរតែមាននៅលើតុជារៀងរាល់ថ្ងៃកុំភ្លេចអំពីផ្លែលឿងជាពិសេសអំពី bilberries និង h ផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតនៃការប្រមូលផលស្រស់ក៏ជាធាតុដ៏មានតំលៃបំផុតនៃម៉ឺនុយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងជាមួយ pears និង beets អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀត: ពួកគេបានបង្កើតបន្ទុកធំដោយស្មើភាពនៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយមានវិធីសាស្រ្តនៃការផ្តាសាយ, អាហារសាច់និងត្រីហើយជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃការសើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសម្រាប់កុមារអាយុលើសពី 3 ឆ្នាំនឹងទទួលបានផលប្រយោជន៍ពីការបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសតូចមួយ: ភីសុននស៊ីដដែលមាននៅក្នុងពួកគេគឺជាការការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងប្រពៃណី អំពីការចាប់ផ្តើមនៅពេលនៃការរាតត្បាតនៃជំងឺ SARS ដែលរដូវ។

ហើយនៅទីនេះគឺរដូវរងា

នៅក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុរដូវរងារវីតាមីនត្រូវការចាំបាច់ជាពិសេសប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែ "ផ្លែឈើនិងបន្លែ" ប៉ុណ្ណោះ - នៅក្នុងរដូវត្រជាក់តម្រូវការសម្រាប់វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ក៏កំពុងតែលូតលាស់នៅក្នុងសាច់និងអនុផលត្រីសណ្តែកនិងធញ្ញជាតិនិងនៅក្នុងខ្លាញ់ខ្លួនឯង ជាការប្រសើរណាស់ហើយពីបន្លែផ្លែឈើគួរយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះផ្លែក្រូច (ក្នុងខែធ្នូរដូវ "ឃ្វង់ហ្វ័ររីន" ចាប់ផ្តើម) ចេកនិង ... ដែលភាគច្រើនជាប្រពៃណីប្រពៃណីជាច្រើនដែលគ្មានបំភ្លេចចោលនូវស្រូវសាលី - ប្រភពដ៏មានតម្លៃបំផុត វីតាមីន អាស៊ីតសរីរាង្គ, bioflavonoids និងជាតិសរសៃ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចឱ្យវាបានតែចំពោះកុមារដែលមានអាយុលើសពី 3 ឆ្នាំបន្តិចម្តង ៗ (រហូតដល់ 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ដែលល្អបំផុតចំពោះសាឡាត់។ ហើយជាការពិតណាស់រដូវរងារគឺជាពេលវេលាដែលការត្រៀមលក្ខណៈរបស់ប្រទេសនិង "សាយសត្វ" មានតម្រូវការច្រើនបំផុត - ផ្លែឈើបន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានផ្ទុកយូរអង្វែងដែលត្រូវបានគេដាក់កំប៉ុងរហ័សនិងជ្រៅ។ ជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវផលិតផលទាំងនោះមិនសូវមានគុណភាពល្អទេហើយនៅរដូវរងាវាមិនអាចជំនួសបានទេ។ ។

ផ្លូវនិទាឃរដូវ!

ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃនិទាឃរដូវប្រហែលជាពេលវេលាដ៏លំបាកបំផុតសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សចាប់ផ្តើម។ ការអស់កម្លាំងសន្សំពីភាពតានតឹងនៃរយៈពេលត្រជាក់និងងងឹតនៅក្នុងផលិតផលដែលមានវីតាមីនតិចតួចនិងតិចជាងមុនមិនថាអ្នកព្យាយាមថែរក្សាពួកវាមានការបំផ្លាញបន្តិចបន្តួចនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតហេតុផលដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ការអស់កម្លាំងនិទាឃរដូវ "ស៊ាំញ៉ាំ" គឺជាការកើនឡើងក្នុងរយៈពេលនៃពន្លឺថ្ងៃ។ វាហាក់បីដូចជាស្រាលជាងមុន ... ប៉ុន្តែរាងកាយមិនគ្រាន់តែត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការបង្កើនសកម្មភាពរបស់ខ្លួនដែលត្រូវបានចាប់ផ្តើមដោយភ្នែកទី 3 ដែលធ្លាប់ស្គាល់រួចមកហើយនោះទេ។ សម្ពាធ pada, ភាពខុសគ្នាសីតុណ្ហាភាពដ៏ធំមួយក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ, ដែលត្រូវបានមានអារម្មណ៍ថាមិនត្រឹមតែនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ, ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងបន្ទប់ល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថា ...

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះអាហារបំប៉នធម្មតា - ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត - គឺច្បាស់ណាស់ថាមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។ មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលត្រូវបានគេហៅថាកត្តាព័ត៌មាននៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលជាការចាំបាច់មិនច្រើនសម្រាប់ "ការកសាង" នៃសារពាង្គកាយដូចជាសម្រាប់បទបញ្ជានៃសកម្មភាពរបស់វា: ប្រេងសំខាន់, អាស៊ីតសរីរាង្គ phytoncides, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ នៅក្នុងសាច់ផលិតផលទឹកដោះគោផលិតផលធញ្ញជាតិឬមិនទាំងអស់ឬតិចតួចណាស់, ប៉ុន្តែនៅក្នុងបន្លែបៃតងស្រស់ឬយ៉ាងហោចណាស់បន្លែផ្លែឈើមានច្រើនក្រៃលែងដែលតាមវិធីនេះគឺជាហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលហេតុអ្វីបានជាគ្មានវីតាមីនរ៉ែអាចជំនួសផលិតផលបន្លែធម្មជាតិនៅលើតុរបស់យើងបាន។ , alas, សារធាតុដ៏មានតម្លៃទាំងនេះត្រូវបានបំផ្លាញផងដែរបន្តិចម្តងក្នុងកំឡុងពេលការផ្ទុក ... ជាការពិតណាស់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យកុមារមួយស្រស់ "រស់" ពណ៌បៃតង។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការរកមើលត្រសក់ផ្ទះកញ្ចក់ដើមនិងប៉េងប៉ោះ - "សួន" នៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្លែជាដើមអាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងពិសេសណាមួយលើវីតាមីនល្អ ៗ ទេ។ ចានដែលមានពណ៌បៃតងស្រស់បែបនេះអាចផ្តល់ជូនដល់កុមារដែលមានអាយុលើសពី 3 ឆ្នាំហើយបន្ទាប់មក សម្រាប់កុមារពីមួយឆ្នាំកន្លះដែលជាប្រភពនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមិនអាចយកជាការបានខ្ញុំសំណាបនៃដំណាំធញ្ញជាតិ (ស្រូវសាលីស្រូវសាលីពោត) មិនអាក្រក់ទេ។

ចានពីពន្លកនៅសម័យរបស់យើងត្រូវបានមនុស្សរុស្ស៊ីដឹងថាជាប្រភេទកម្រនិងអសកម្មមានទំនាក់ទំនងជាមួយប្រព័ន្ធសុខាភិបាលខុសៗគ្នាប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាជីដូនជីតារបស់យើងមានមុខម្ហូបបែបនេះហើយបានគេចខ្លួនពីនិទាឃរដូវ hypovitaminosis: "គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី" ) ជាមធ្យោបាយព្យាបាលនិងព្យាបាលដ៏ពេញនិយមត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងពួកវេជ្ជបណ្ឌិតនៅសតវត្សទី 17 បបរចំប៉ីត្រូវបានគេចម្អិនចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានបន្ថែមពួកវាទៅស៊ុប - ហើយបច្ចុប្បន្នកុមារមានរសជាតិកាន់តែច្រើនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនំផ្លែឈើនិងលាយជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ វាមិនពិបាកក្នុងការពន្លកគ្រាប់ពូជ - អ្នកគ្រាន់តែចាំថាពួកគេទទួលបានតម្លៃអាហារបំប៉នខ្ពស់បំផុតនៅពេលដែលពន្លកទើបតែលេបនិងមិនលើសពី 2 មិល្លីម៉ែត្រ។