ទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោមនិងទឹកក្រឡុកការរៀនចំអិនទឹកជ្រលក់គឺជារឿងមួយដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅពេលដែលទឹកជ្រលក់ថ្មីបានផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់។ វាធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈមិនធម្មតាមិនមានការចាប់អារម្មណ៍និងទាក់ទាញនៅក្នុងវិធីថ្មី។ ទឹកជ្រលក់ពីផ្លែប៉ោមគឺឆ្ងាញ់ណាស់ដោយមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រូចឆ្មារ។ ការបន្ថែមចំនួនតិចតួចនៃ root របស់ horseradish ផ្តល់ឱ្យវានូវភាពមុតស្រួចតិចតួចចាំបាច់។ ដូចជាទឹកជ្រលក់ដ៏ឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានបរិភោគសូម្បីតែកុមារ។ វាល្អសម្រាប់សាច់ឆ្អឹងត្រីសាច់ក្រក។
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្លែប៉ោម 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ទឹក 15 ម។ ល
- ឫស Horseradish 20 ក្រាម
- ស្ករ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្នាស់ 50 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ប៉ោមយើងត្រូវការផ្លែប៉ោម, lemon, horseradish, ស្ករ។
- ជំហានទី 2 លាបផ្លែប៉ោមពីកោសម្ជុលនិងស្នូលកាត់។
- ជំហាន 3 Horseradish សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អ។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកបន្ថែមស្ករទឹកក្រូចនិងក្រូចឆ្មាឆ្អិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិន - ប្រហែល 45 នាទី។
- ជំហានទី 5 កិនផ្លែប៉ោមដែលបានលាយជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែម horseradish ។ កូរ។
- ជំហានទី 7: បម្រើជាមួយសាច់ឆ្អិននិងសាច់។