ពោតឆ្អិនទន់និងឆ្អិនគឺជាម្ហូបដើម។ វាសមស្របសម្រាប់អាហារសម្រន់, អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមទៅ salads ។ ឆ្អឹងផ្អែម ៗ បន្តិចឬមានប្រូតេអ៊ីនបន្តិចបន្តួចដោយមានអារម្មណ៍រីករាយពេញវ័យទាំងពេញវ័យនិងកុមារ។ វាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការចំអិនពោតស្រស់ឬទឹកកកក្នុងគោលបំណងដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបដែលល្អបំផុតនិងពេលវេលាដែលពួកគេត្រូវការចំអិន។ ពួកគេអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកឬនៅក្នុងទឹកដោះគោ។ គ្រឿងទេសដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវជួយឱ្យផលិតផលដែលបានផលិតមានរសជាតិពិសេសរសជាតិហឹរ។ ហើយពីត្រចៀកក្មេងដែលចម្អិនជាមួយស្ករអ្នកអាចបង្កើតវីតាមីន "បង្អែម" ។ យើងបានរើសមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាជាមួយរូបថតនិងវីដេអូដែលប្រាប់ពីរបៀបចំអិនពោតនៅក្នុងខ្ទះពហុវៀរនិងសូម្បីតែខ្ទះចៀន។ អ្នកអានតែូវតែជែើសរើសជមែើសចម្អិនអាហារត្រឹមត្រូវនិងធ្វើតាមការណែនាំជាក់លាក់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនពោតឱ្យទាន់ពេលវេលានៅផ្ទះ - រូបមន្តរូបមន្តសាមញ្ញ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនពោតឆ្អិនដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងផ្ទះ
- cobs - 6-8 បំណែក;
- ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
- ឆក់។ ប្រេង - 100 ក្រាម
- ស្ករ - 0,3%;
- ទឹក - នៅសំរេចចិត្តនេះ។
រូបមន្តរូបថតដែលមានការណែនាំអំពីពេលវេលាសម្រាប់ការចំអិនពោតនៅផ្ទះ
- រៀបចំគ្រឿងផ្សំ។
- លាបថ្នាំកំប៉ុងស្រស់ក្នុងរន្ធទឹកហើយបន្ថែមទឹកដើម្បីគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេទាំងស្រុង។ បញ្ចូលទឹកដោះគោប៊ឺនិងស្ករ។ នាំយកទៅរំពុះនិងកាត់បន្ថយកំដៅ។
- រំពុះក្អមសម្រាប់ 15-25 នាទី។ បំរើពួកគេឱ្យបានល្អប្រសើរជាមួយប៊ឺ។ អ្នកអាចអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនពោតនៅលើ cob នៅក្នុង saucepan - រូបមន្តដែលមានរូបថតដែលមានមូលដ្ឋានលើវេនមួយ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការចម្អិនម្ហូបពោតយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងចង្ក្រាន
- cobs - 2 PCs ។
- អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំង - ចង្កោមតូចមួយ;
- ស្ករ - 1/4 tsp;
- អូលីវ។ ឬរុក្ខជាតិ។ ប្រេង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
រូបមន្តដែលមានរូបថតចម្អិនអាហារផ្អែកលើវេនដែលមាននៅក្នុងនំ casserole
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមស្ករ។ ពលដលទឹកឆ្អឹងដាក់កម។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងរំពុះត្រីកោណអស់រយៈពេល 30 នាទី។
- វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមនិងលាយជាមួយអំបិល។ ធ្យូងត្រជាក់ត្រជាក់។
- លៀនលៀនជាមួយប្រេងអូលីវ។
- ជូត cobs ជាមួយល្បាយនៃនិទស្សន្តគំនិតនិងអំបិលមួយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនពោតនៅលើ cob នៅ multivarque មួយ - រូបមន្តដើមជាមួយវីដេអូ
រូបមន្តលំអិតជាមួយនឹងវីដេអូចម្អិនអាហារនៃពោតពោតនៅក្នុងពហុពហុ -
ដើម្បីកុំឱ្យរំលាយពោតពោតក្នុងពហុវៀនហើយកុំធ្វើឱ្យពិបាកអ្នកត្រូវជ្រើសរបៀបចំអិនត្រឹមត្រូវ។ រូបមន្តវីដេអូបន្ទាប់នឹងប្រាប់អ្នកយ៉ាងលំអិតអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃការញាស់ពុះដោយមានជំនួយពីវីតាមីនច្រើន។តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំពោតឱ្យបានត្រឹមត្រូវដូចជាសមុទ្រ - រូបមន្តចម្អិនអាហារមួយជំហានម្តង ៗ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រឹមត្រូវនៃពោតទាំងនៅសមុទ្រ
- កោណក្មេង - 3 PCs ។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
រូបមន្តជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់ការចម្អិនអាហារត្រឹមត្រូវនៃពោតទាំងនៅសមុទ្រ
- លាងសមាតកន្ទុយ។ ផ្ទេរពួកវាទៅក្នុងខ្ទះមួយនិងចាក់ទឹក (ដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេទាំងស្រុង) ។ អំបិលមិនបន្ថែមទេ!
- បន្ទាប់ពីរំពុះ, កាត់បន្ថយកំដៅ, ឆ្អិនវាសម្រាប់ 15-20 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង colander និងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹកលើស។
- ខណៈពេលដែល cobs ក្តៅត្រូវអំបិល។
របៀបចំអិនពោតនៅផ្ទះក្នុងទឹកដោះគោ - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ដោយមានរូបថត
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបពោតក្នុងទឹកដោះគោ
- cobs - 8-10 បំណែក;
- Cream - 0,5 ធាតុ;
- ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
- ប្រេង - 100 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 3 tablespoons;
- ក្រវាញ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល, ម្រេច, parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថតនៃការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះក្នុងពោត
- លាយទឹកដោះគោប៊ឺក្រេមក្រែមនិងទឹកឃ្មុំ។ បន្ថែមទៅពួកគេអំពី 0.5-1 លីត្រទឹក។ កំដៅ (កុំយកទៅរំពុះ) បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រវាញ។ ដាក់ក្អមនៅក្នុងរន្ធទឹក។
- រំពុះពកសប់រយៈពល 10-15 នាទី។ បន្ទាប់មកទុក 5 នាទីក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ។
- មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយ parsley chopped ឬទាំងមូល។
តើធ្វើដូចម្តេចពេលវេលាដើម្បីចំអិនពោតវ័យក្មេងនៅក្នុងទឹកនៃទឹកមួយ, រូបមន្តរូបមន្តសាមញ្ញ
បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំបានត្រឹមត្រូវនៃពោតវ័យក្មេងនៅក្នុង Pan មួយ
- cobs - បំណែក 3-4;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
រូបមន្តរូបថតសាមញ្ញនៃការចម្អិនអាហារនៅក្នុងសក្តានុពលមួយដែលមានទឹកនៃ cobs ពោតវ័យក្មេង
- នៅក្នុងសក្តានុពលនោះចាក់ទឹកនិងបន្ថែម 2 pinches អំបិល។
- Cobs សំអាតអង្កាម។
- ពលទឹកក្នុងឆ្អិនឆ្អឹងឆ្អឹងឆ្អឹងរួចផាស់ប្តូរខ្ទះខ្ចីចូលក្នុងវា។
- បន្ទាប់ពីរំពុះកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនពស់សម្រាប់រយៈពេល 3-5 នាទី។
- បន្ទាប់ពីកន្លែងចំអិននៅលើចាននិងរដូវកាលជាមួយប៊ឺ។