នំបុ័ងប្រៃសណ្តែកមានពន្លឺភ្លឺថ្លាខូឃីស៍។ សូមអរគុណដល់ទឹកប៉េងប៉ោះដែលនំប៊ីសស្តិនចេញមកយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ម្ហូបអាហារកែច្នៃមិនសូវចូលចិត្តស្រដៀងនឹងនំធ្វើពីអំបិល។ នៅលើកំពូលនៃខូគីដែលបានបញ្ចប់ sprinkled ជាមួយអំបិលពិន័យនិងល្បាយកំទេចនៃឱសថមួយ។ ប្រសិនបើ dough ត្រូវបានរមៀលចេញក្រាស់ - ខូឃីស៍នឹងចេញមកទន់ហើយប្រសិនបើស្តើង - crispy ។ ជម្រើសទាំងពីរគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!
គ្រឿងផ្សំ:- ទឹកប៉េងប៉ោះ 125 មីលីលីត្រ
- ម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 65 ម។ ល
- ស្ករ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- ម្សៅស្រូវសាលី 2 tbsp ។
- ម្សៅដុតនំ 1 tsp ។
- ល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលី 1 tsp ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំខូឃីស៍យើងត្រូវការទឹកប៉េងប៉ោះស្ករផ្កាឈូករ័ត្នម្សៅអំបិលម្រេចម្សៅដុត។
- ជំហានទី 2 ភ្ជាប់ទឹកប៉េងប៉ោះនិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមស្ករអំបិលម្រេច។
- ជំហានទី 4 កូរឱ្យម្សៅជាមួយម្សៅដុត។
- ជំហានទី 5 នំបុ័ងចេញមកទន់ទន់បន្តិចទៅនឹងដៃ។
- ជំហានទី 6 កាត់ក្ដាប់កាត់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងនំប៉័ងលាយម្សៅ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ជំហានទី 7 កាត់ចេញខូឃីស៍។
- ជំហានទី 8 ដាក់ខូឃីស៍នៅចានដុតនំនៅលើក្រដាសចម្អិន។
- ជំហាន 9 ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីនៅ 190 ° C ។
- ជំហានទី 10 ដាក់លើកំពូលនៃនំប៉័ងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអំបិលដ៏ល្អបំផុតនិងល្បាយកំទេចនៃឱសថដែលអ្នកចូលចិត្ត។