ខូឃីសឃីឃី

លាយ: 100 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ, 100 ក្រាមនៃ butter 2 ស៊ុត 250 ក្រាមនៃម្សៅនិង pinch អំបិលមួយ។ គ្រឿងផ្សំ :

• ស្កររលាយ - 100 ក្រាម
• Butter - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• ម្សៅ - 250 ក្រាម
• សូកូឡា - 100 ក្រាម
• Cream - 100 មីលីលីត្រ
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម

សេចក្តីណែនាំ

លាយ: 100 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ, 100 ក្រាមនៃ butter 2 ស៊ុត 250 ក្រាមនៃម្សៅនិង pinch អំបិលមួយ។ Knead dough នេះ។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងនំផ្ទះល្វែងមួយនិងរុំក្នុងរុំប្លាស្ទិចមួយ។ សម្អាតនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងឬនៅពេលយប់។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ, រមៀលចេញ dough និង pierce ផ្ទៃទាំងមូលជាមួយ fork មួយ។ Preheat oven ទៅ 200 ° C នេះ។ កាត់រង្វង់ជាមួយនឹងខ្សែស្រឡាយសម្រាប់ biscuit ជុំនេះ។ ឬចតុកោណ។ ដុតនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ រៀបចំសូកូឡាពីសូកូឡានិងក្រែម។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ក្លាយទៅជាការបិទជិត។ អ្នកអាចពន្លឿនដំណើរការនេះដោយដាក់បាតនៃចាននៅក្នុងទឹកត្រជាក់និង stirring ពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ ដោយប្រើកាបូបដាក់នំខេកសូកូឡាដាក់នៅលើនំបុ័ង។ ដាក់ខូឃីស៍នៅលើដំបូលម្តងទៀត។ យកវាចេញក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

ការបម្រើ: 25