ខូឃីស៍

ការរៀបចំ: លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានធំ។ Knead dough នេះ។ គ្រឿងផ្សំ:

• នៃ butter - 150 ក្រាម
• នៃស្កររលាយ - 75 ក្រាម
• yolk - 1 ដុំ
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម
• ម្សៅ - 225 ក្រាម
• កាកាវ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ

សេចក្តីណែនាំ

ការរៀបចំ: លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានធំ។ Knead dough នេះ។ បើទោះបីជា dough ដែល crumbles, មិនបន្ថែមទឹកឬទឹកដោះគោ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយលាយម្សៅទឹកដោះគោយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ រុំម្សៅចានដែលបានចប់រួចរាល់ជាមួយរុំប្លាស្ទិកនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។ ចាក់ទឹកល្មមដល់ 220 ដឺក្រេ។ ប្រញាប់ប្រញាល់ចេញឌុយនិងប្រើផ្សិតដើម្បីកាត់បន្ថយតួរជាច្រើន។ កុមារនឹងសប្បាយចិត្តជួយអ្នក! ដាក់ខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកដុតនំស្រោបដោយក្រដាស់ជ័រហើយដុតនំរយៈពេល 10 នាទី។

ការបម្រើ: 8