ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់បំផុតដែលធានាការលូតលាស់ដ៏សុខដុមរបស់ទារក: ប៉ារ៉ាម៉ែត្រល្អប្រសើរបំផុតនៃបញ្ញវន្តចិត្តសាស្ត្រនិងការអភិវឌ្ឍរាងកាយការលូតលាស់ធម្មតានៃជាលិកានិងសរីរៈភាពស៊ាំនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទៅនឹងផលប៉ះពាល់នៃការឆ្លងមេរោគនិងមេរោគ microbial ។ សមាសធាតុនៃទឹកដោះម្តាយមិនខុសពីភាពទៀងទាត់ទេវាប្រែប្រួលក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោយអាស្រ័យលើបរិមាណជាតិខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតដែលចូលទៅក្នុងរាងកាយរបស់ស្ត្រីដូច្នេះអាហារបំប៉នរបស់ម្តាយដែលបំបៅនោះត្រូវតែមានតុល្យភាពពេញលេញនិងផ្លាស់ប្តូរនិងមានសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់វីតាមីននិងវត្ថុរាវ។
គោលការណ៍ទូទៅនៃការចិញ្ចឹមម្តាយដែលបំបៅ
- មាតិកាកាឡូរីសរុបនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ម្តាយថែទាំគួរតែមាន 3300-3600 kcal;
- ចំណីអាហារកំហិតនៅក្នុងម៉ឺនុយមេរបស់អ្នកថ្មើរជើង: ទឹកដោះគោគ្រប់ប្រភេទ (1 លីត្រ) ត្រី / សាច់ (150 ក្រាម), ឈីស (25-35 ក្រាម) ឈីក្រុមគ្រួសារ (100-130 ក្រាម) ប៊ឺ (50 ក្រាម) ស៊ុតមាន់ 1 ដុំ), បន្លែ (450-550 ក្រាម), ផ្លែឈើ (250-350 ក្រាម);
- វាជាការចាំបាច់ក្នុងការដកចេញពីគ្រឿងទេសម៉ឺនុយ, condiments, horseradish ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំង - អាហារទាំងនេះផ្តល់ឱ្យក្លិន unpleasant និងរសជាតិដើម្បីទឹកដោះគោ;
- ម្តាយបំបៅដោះគួរតែកំណត់ការជក់បារីការប្រើជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងវិញ្ញាណច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ រួមជាមួយនឹងការខ្វះខាតការគេងការអស់កម្លាំងការធ្លាក់ទឹកចិត្តក្រោយឆ្លងទន្លេកត្តាទាំងនេះកាន់តែអាក្រក់ទៅដល់រសជាតិនៃទឹកដោះគោនិងបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាពោះវៀននៅក្នុងទារកការរំខានដំណេកនិងការថប់បារម្ភ។
- ដើម្បីជៀសវាងការកើតឡើងនៃអាឡែរហ្សីនៅក្នុងកុមារម្តាយដែលបំបៅដោះកូនគួរតែកាត់បន្ថយការបរិភោគអាហារកំប៉ុង, ផលិតផលជក់បារី, សូកូឡា, ផ្លែក្រូច, ផ្លែឈើ (ផ្លែស្ត្របឺរី, ចំបើង, ផ្លែស្ត្រប៊ែរី) ។
- ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនគួរតែយកអាហារ 30 ទៅ 40 នាទីមុនពេលបំបៅទារក 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងផ្នែកតូចៗ - វារួមចំណែកដល់ការផលិតទឹកដោះ។
អាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយដែលបំបៅក្នុងខែដំបូង
ខែដំបូងនៃជីវិតរបស់ទារកទើបនឹងកើតគឺជាការទទួលខុសត្រូវបំផុតវាគឺជាកំឡុងពេលដែលមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសុខភាពទារកត្រូវបានដាក់ក្នុងរយៈពេលច្រើនឆ្នាំ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវរបស់ម្តាយភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកំណើតរបស់កុមារទៅនឹងពន្លឺបានរួមចំណែកដល់ការសម្របខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមនៃ crumbs ទៅនឹងលក្ខខណ្ឌថ្មីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសូចនាករនៃការវិវឌ្ឍន៍រាងកាយផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយរបស់គាត់ជួនកាលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជម្ងឺនៃការស្លាប់ភ្លាមៗ។
អាហារដែលបានអនុញ្ញាតអំឡុងពេលបំបៅដោះ
- ចេក, ផ្លែប៉ោមដុត។
- បបរ: ស្រូវសាលី, buckwheat, អង្ករ, oats, ស្រូវសាលី, ពោត;
- ខ្លាញ់: ប្រេងមិនទាន់ចម្រាញ់ (អូលីវផ្កាឈូករ័ត្ន), ប៊ឺ (10-15 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
- ស៊ុបគ្មានខ្លាញ់សាច់គ្មានខ្លាញ់
- រាវ: compote នៃផ្លែឈើស្ងួតទឹកនិទាឃរដូវ, តែបៃតងទំពាំងបាយជូរនៃព្រៃបានកើនឡើង;
- pasta ក្នុងកម្រិតមធ្យម;
- kefir, ទឹកដោះគោដុតនំ, ឈីក្រុមគ្រួសារ, ស៊ុត;
- នំបុ័ងជាមួយកន្ទក់, ផ្លែឈើស្ងួត (prunes, apricots ស្ងួត), biscuit នំបុ័ង;
- ត្រីឆ្អិននៃពូជជាតិខ្លាញ់ទាប, ឈីសរឹង;
- បន្លែឆ្អិន / stewed: zucchini, ល្ពៅ, beets, carrots, ស្ព។
អាហារដែលហាមឃាត់ក្នុងពេលបំបៅដោះ
- ទឹកដោះគោទាំងមូល
- ទំពាំងបាយជូរសាច់សម្បូរបែប, Cream sour;
- ផ្លែឈើនិងបន្លែឆៅដោយមិនរាប់បញ្ចូលចេកនិងផ្លែប៉ោមដុត។
- ផលិតផលនំធ្វើពីម្សៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។
- កាហ្វេ, តែខ្មៅ, ស្រា។
បញ្ជីគំរូនៃម្តាយដែលបំបៅក្នុងខែដំបូង
ជម្រើសទី 1
- អាហារពេលព្រឹក: សាច់គោឆ្អិន, បបរសណ្តែក, នំប៉័ងខ្មៅ, តែបៃតង;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: infusion នៃ dogrose មួយ biscuit biscuit;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបគ្មានខ្លាញ់ (buckwheat, ទឹក, ដំឡូង, onions, carrots), នំបុ័ង rye, compote ពីផ្លែឈើស្ងួត;
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: តែ, ចេក។
- អាហារពេលល្ងាច: ទន្សាយឆ្អិន, porridge buckwheat, នំបុ័ងពណ៌ខ្មៅជាមួយ butter, infusion brier របស់;
- អាហារល្ងាចលើកទីពីរ: តែជាមួយ fennel, ផ្លែប៉ោមស្ងួត។
ជម្រើសទី 2
- អាហារពេលព្រឹក: សាច់មាន់ឆ្អិន, បបរសណ្តែក, នំប៉័ងពណ៌ខ្មៅនិងប៊ឺ, តែបៃតង;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: compote ផ្លែឈើស្ងួតផ្លែប៉ោមដុតនំ (បំណែក 2-3);
- អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុបនៅលើទឹក, ទំពាំងបាយជូរនៃព្រៃបានកើនឡើងសាច់គោឆ្អិន / chops;
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ចេកទុំ, តែបៃតង, នំបុ័ងប៊ីសស្ទីន;
- អាហារពេលល្ងាច: បបរសារ៉ាញ៉ូ, ទន្សាយឆ្អិន, នំប៉័ង rye, តែទន់ខ្សោយ;
- អាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ: ការដកស្រង់នៃ dogrose, ផ្លែប៉ោមស្ងួត។
ជម្រើសទី 3
- អាហារពេលព្រឹក: បសុបក្សី, ត្រីដុតនំ, នំបុ័ង rye ជាមួយ butter, infusion briar;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: តែបៃតង, នំបុ័ងប៊ីសស្ទីន;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុតឆ្អិន, porridge ពោតដោយគ្មានទឹកដោះគោ, ទន្សាយឆ្អិន, compote ផ្លែឈើស្ងួត;
- អាហារសម្រាកពេលរសៀល: ចេកតែ
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់មាន់ឆ្អិន, បបរសណ្តែក, នំបុ័ងខ្មៅ, តែជាមួយ fennel;
- អាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ: ការដកស្រង់នៃ dogrose, ផ្លែប៉ោមស្ងួត។
ចិញ្ចឹមម្តាយដោយខែ
បន្ទាប់ពីខែដំបូងនៃជីវិតទារកបានក្លាយជាឧបសគ្គតិចតួចដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើឱ្យចម្រុះមុខរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយបញ្ចូលនូវផលិតផលថ្មីៗទៅក្នុងវា។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺត្រូវតាមដានយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មនៃទារក។ ប្រសិនបើទារកមានកន្ទួលកន្ទួលកន្ទួលរមាស់ស្បែករោលនិងស្បែករអិលស្បែកក្រពេញពោះវៀនពោរពេញដោយប្រតិកម្មផលិតផលប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីគួរតែត្រូវបានគេដកចេញភ្លាមៗពីម៉ឺនុយ។
នៅខែទីពីរនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ
ការទទួលទានទឹកដោះគោទារកក្នុងកំឡុងពេលបំបៅដោះកូនកើនឡើងជាលំដាប់ឈានដល់កម្រិត 700-750 មីលីលីត្រក្នុងរយៈពេល 1-2 ខែដូច្នេះស្ត្រីបំបៅដោះគួរតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារដែលនឹងជួយឱ្យមានបរិមាណចាំបាច់នៃប្រូតេអ៊ីននៃប្រភពដើមវីតាមីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ ។
អ្វីដែលម្តាយបំបៅមួយអាចបន្ថែមទៅរបបអាហារ: ផ្លែឈើស្រស់ / បន្លែតាមរដូវ, សាច់គោខាំដោយមានប៉េងប៉ោះទឹក, សាច់ (សាច់គោ, ទន្សាយ, សាច់មាន់), គ្រាប់ (ដោយមិនរាប់បញ្ចូលសណ្តែកដីនិង pistachios), ផ្លែឈើរីលីង, លីងប៊ឺរី, ផ្លែលឿង, ខាត់ណារី។ ក្រែម sour, យៈសាពូនមីធ្វើដោយដៃ (ផ្លែប៉ោម, cherry, plum) ។
ថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបន្ថែមម្តាយចិញ្ចឹមទៅរបបអាហារ: ទឹកដោះគោទាំងមូលព្រលឹងតែខ្មៅបន្លែ។
តារាងគំរូបន្ទាប់ពីការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ
ជម្រើសទី 1
- អាហារពេលព្រឹក: ដុតនំជាមួយឈីការ៉ាត់, ត្រីឆ្អិន (អំបោះអគ្គីសនី, លាមក), នំបុ័ងពណ៌ប្រផេះជាមួយប៊ឺ, ទឹកខនិជដោយគ្មានឧស្ម័ន;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: តែបៃតង, នំបុ័ងប៊ីសស្ទិច, ស៊ុតមាន់ឆ្អិន;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: បបរល្ពៅ, ស៊ុបគ្មានខ្លាញ់ (ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, គោ), នំប៉័ងជាមួយកន្ទក់, តែបៃតង;
- អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច: ចេកតែជាមួយក្លិនព្រិល។
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោឆ្អិន, zucchini stewed នំបុ័ងខ្មៅជាមួយ butter, infusion brier របស់;
- អាហារពេលល្ងាចទីពីរ: ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបផ្លែប៉ោមស្ងួតតែ។
ជម្រើសទី 2
- អាហារពេលព្រឹក: ទន្សាយឆ្អិនអង្ករនំប៉័ងពណ៌ប្រផេះកំប៉ុសផ្លែឈើស្រស់
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: compote ផ្លែឈើស្ងួតផ្លែប៉ោមដុតបៃតង (2-3 បំណែក);
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបគ្មានខ្លាញ់ (ខ្ទឹមបារាំង, celery, ដំឡូង, pasta), នំសាច់គោនំប៉័ង, នំប៉័ង rye, តែខ្មៅរលុង;
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ចេកទឹករ៉ែគ្មានជាតិប្រេង។
- អាហារពេលល្ងាច: បបរដាក់នៅលើទឹកនំបុ័ងនិងប៊ឺ, សាច់មាន់ឆ្អិន, តែជាមួយ fennel;
- អាហារពេលល្ងាចទីពីរ: តែបៃតង, នំបុ័ងប៊ីសស្ទីន។
ជម្រើសទី 3
- អាហារពេលព្រឹក: ដំឡូងដុតនំ, sprinkled ជាមួយ parsley; នំបុ័ងពណ៌ប្រផេះ, ឈីសរឹង, តែបៃតង;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: infusion នៃ dogrose មួយផ្លែប៉ោមដុតនំ (បំណែក 2-3);
- អាហារពេលល្ងាច: ដំឡូងជ្វែង (អង្ករ, beet, ខាត់ណាផា្កស្ពសាច់មាន់ដំឡូង) សាច់គោឆ្អិន, នំបុ័ងជាមួយ bran, compote នៃផ្លែឈើស្ងួត;
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ចេកទឹករ៉ែគ្មានជាតិប្រេង។
- អាហារពេលល្ងាច: ត្រីដុតដោយឈីសនិងខ្ទឹមបារាំង, នំបុ័ងជាមួយប៊ឺ, តែបៃតង;
- អាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ: ហ៊្វីលីសឡើងសាំងវិច, នំបុ័ងប៊ីសស្តិន, តែជាមួយយៈដើម។
អាហាររូបត្ថម្ភរបស់ម៉ាក់នៅក្នុងការបំបៅដោះកូនទីបីឬទីប្រាំមួយខែ
ថាម្តាយដែលបំបៅអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅរបបអាហារ: ទឹកឃ្មុំបបរ (មីនីកែវ) ទឹកផ្លែឈើស្រស់ (beet, carrot, ល្ពៅ, ផ្លែប៉ោម), គ្រឿងទេសស្ងួត, onions ស្រស់។
ថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបន្ថែមម្តាយចិញ្ចឹមដល់របបអាហារនោះទេ: ទឹកដោះគោទាំងមូល (ផ្ទះ / ហាង) អាល់កុល។
ម៉ឺនុយគំរូ
ជម្រើសទី 1
- អាហារពេលព្រឹក: ស្ព braised, ទន្សាយឆ្អិន, នំបុ័ងពណ៌ខ្មៅជាមួយ butter, តែបៃតង;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: តែជាមួយនឹងចាហួយចេក។
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោសាច់គោជាមួយឈីសត្រសក់នំបុ័ង rye ជាមួយប៊ឺទឹកផ្លែប៉ោមស្រស់។
- អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច: តែខ្មៅខ្មៅក្រូចពោធិ៍សាត់ប៊េសស៊ិស្ទិច។
- អាហារពេលល្ងាច: បបរសាបស្រូវសាលីជាមួយផ្លែប៉ោមនំប៉័ងពណ៌ប្រផេះបានឡើងត្រគាក។
- អាហារពេលល្ងាចទីពីរ: ការ៉ុតដឹងគុណ, ទឹកដោះគោកែវមួយ, នំប៊ីសស្ទីន។
ជម្រើសទី 2
- អាហារពេលព្រឹក: ប៉ាស្តាក្នុងទ័ពជើងទឹក, តែបៃតង, នំបុ័ងពណ៌ប្រផេះជាមួយប៊ឺ។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: តែជាមួយ cumin, ផ្លែប៉ោមស្ងួត;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: compote នៃផ្លែឈើស្ងួត, vareniki ខ្ជិល, នំប៉័ងដុតនំ, នំបុ័ងនិង butter;
- អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច: ចេក, កាលបរិច្ឆេទ, តែបៃតង;
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោផ្អែម, សាឡាត់ (បៃតង, ត្រសក់, ស្ពៃក្តោប), តែជាមួយនឹងក្រូច, នំបុ័ងខ្មៅនិងប៊ឺ។
- អាហារពេលល្ងាចទីពីរ: នំប៊ីសស្ទីន (2 slices), compote ទឹកផ្លែឈើ។
ជម្រើសទី 3
- អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុត quail ឆ្អិន (បំណែក 3-4), នំបុ័ងពណ៌ប្រផេះជាមួយ butter, ទឹកសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: ផ្លែស្ត្របឺរីតែបៃតង
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ឆ្អិនម្រេចប៊ុលហ្គារីនំបុ័ងជាមួយកន្ទក់កាហ្វេមួយកែវ។
- អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច: compote នៃផ្លែឈើស្ងួត, charlotte;
- អាហារពេលល្ងាច: ក្រែម sour, តែបៃតង;
- អាហារល្ងាចលើកទីពីរ: តែជាមួយ fennel, ខូឃីស៍ oatmeal ។
អាហារបំប៉នរបស់ម៉ាក់តាំងពីការបំបៅដោះកូនទីប្រាំមួយខែ
អ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ម្តាយថែទាំដើម្បីបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ:
- សាច់ធម្មជាតិ (ទន្សាយសាច់គោសាច់មាន់ជាដើម);
- ធញ្ញជាតិ: buckwheat, អង្ករ, ស្រូវ, millet, ពោត;
- សណ្តែកនិងសណ្តែកតម្រងនោម
- ត្រីឆ្អិន / ត្រីឆ្លាម pasta;
- បន្លែ (ដុតនំ, ឆ្អិន, ដំ), ផ្លែឈើសម្រាប់រដូវកាលនេះ;
- ស៊ុត quail / ស៊ុតមាន់, ឈីសរឹង;
- ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ ៗ : ឈីស ៗ , ទឹកដោះគោដុតនំ, kefir;
- នំប៉័ងពណ៌ប្រផេះ / ខ្មៅ, នំបុ័ងប៊ីសស្ទីន;
- គ្រឿងទេសពណ៌បៃតង: basil, mint, parsley, dill;
- គ្រាប់, ទឹកឃ្មុំ, ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំង;
- ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, teas រុក្ខជាតិ, ឡើង hips infuses, តែបៃតង;
- ទឹកជ្រលក់ / ទឹកនិទាឃរដូវ, ទឹករ៉ែតារាង។
អ្វីដែលត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យម្តាយបំបៅដោះមានក្នុងរបបអាហារ:
- ផលិតផលកំប៉ុង, សូកូឡា, ការ៉េម;
- ផលិតផលចំណីសត្វជាមួយរសជាតិនិងគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ;
- semolina កាហ្វេតែខ្មៅរឹងមាំ;
- mayonnaise, ឈីសដំណើរការ;
- សាច់ក្រក, សាច់ក្រក, ផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់។
- ទឹកដោះគោកំប៉ុង, ភេសជ្ជៈកាបូណាត, ជក់បារី, ការជក់
- ស្ករចម្រាញ់អាហារលឿនគ្រឿងស្រវឹង។
ម៉ឺនុយគំរូ
ជម្រើសទី 1
- អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយ Cream sour, តែពណ៌បៃតង, នំបុ័ង biscuit;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: compote នៃផ្លែប៉ោម, peaches;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ឆ្អិន "វីតាមីន" "salad" (ប៊ឺ, បៃតង, ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោប), នំបុ័ងជាមួយប៊ឺ, តែខ្មៅរលុងជាមួយយៈសាពូនមី។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ចេក, ហាវ៉េណុត, តែជាមួយហ្វៃណឺល;
- អាហារ: ស្ព stewed ជាមួយសាច់, បានកើនឡើង tincture hip, នំបុ័ងនិង butter;
- អាហារពេលល្ងាចទីពីរ: ម្នាស់តែបៃតង។
ជម្រើសទី 2
- អាហារពេលព្រឹក: នំបុ័ងពណ៌ក្រហមស្ពៃក្តោបទឹករ៉ែគ្មានជាតិរ៉ែ។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: តែបៃតងទំពាំងបាយជូរ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: pasta ជាមួយឈីសាច់ឆៅឆ្អិននំបុ័ងពណ៌ប្រផេះជាមួយ butter, ការបំផ្លាញពី cranberries;
- តែថ្ងៃត្រង់: ស្វាយ, តែជាមួយ fennel;
- អាហារពេលល្ងាច: pilaf, compote ផ្លែឈើស្ងួតនំបុ័ងខ្មៅនិងប៊ឺ;
- អាហារពេលល្ងាចលើកទី 2: ផ្លែក្រូចផ្លែលឿងផ្លែឈើសាឡាត់ផ្លែឈើ។
ជម្រើសទី 3
- អាហារពេលព្រឹក: សាច់គោឆ្អិន, ប៉េងប៉ោះស្រស់, ទឹកផ្លែឈើឈីរី, នំប៉័ងពណ៌ខ្មៅនិងប៊ឺ។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: កែវទឹកដោះគោយ៉ាអួរប៊ីសស្ទីត។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ខ្ទឹមបារាំងនំប៉័ងត្រសក់, ត្រសក់ជាមួយក្រូចឆ្អិន, នំបុ័ងជាមួយកន្ទក់, តែខ្មៅជាមួយក្រូច។
- អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច: តែបៃតង, នំប៉័ង, ចេក។
- អាហារពេលល្ងាច: នំក្រឡុកពីប្រដាល់សងាតែជាមួយខ្ទឹមបារាំងនំប៉័ងខ្មៅនិងប៊ឺ។
- អាហារពេលល្ងាចជាលើកទីពីរ: compote នៃផ្លែឈើស្ងួត, charlotte ។
ការផ្តល់អាហារដល់តារាងម្តាយ
ផលិតផល | អ្នកអាចធ្វើបាន | មិនអាច | ដែនកំណត់ |
សាច់ / ផលិតផលសាច់ | សាច់គោ, សាច់ទន្សាយ, សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់, សាច់មាន់, សាច់ទួរគី | សាច់កំប៉ុង, sausages ជក់បារី / ឆ្អិន | អាហារឆ្ងាញ់សាច់ក្រកសាច់ក្រក (មិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) |
ត្រី / ផលិតផលត្រី | perch, perch pike, pollock, hake, cod | ដំបងក្តាមក្តាមបង្គាក្តាមត្រីម៉ាកឃ័រ | ចិញ្ជឹមហ្វ្រេនឆឺរហ្វ្រេសអំបិល (ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍) |
នំបុ័ង / ផលិតផលនំបុ័ង | នំប៉័ងស្ងួតនំបុ័ងជាមួយ bran, rye, ស្រូវសាលី, ខ្មៅ | - | នំប៊ីសស្ទីនប៊ុន (ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) |
ប៉ាស្តា | macaroni, buckwheat, អង្ករ, អង្ករ, ធញ្ញជាតិពោត | - | - |
ទឹកដោះគោ / ផលិតផលទឹកដោះគោ | ទឹកដោះគោ fermented, kefir, yoghurt ធម្មជាតិទឹកដោះគោ curdled, ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោ goat របស់ Cream ក្រែម | ក្រែមទឹកដោះគោទាំងមូលផលិតផលទឹកដោះគោជូរនិងផ្លែឈើ | - |
ខ្លាញ់អាចបរិភោគ | ប្រេងចម្រាញ់: សណ្តែកសៀងពោតផ្កាឈូករ័ត្នអូលីវ ប៊ឺ | ខ្លាញ់ចម្អិន, mayonnaise | margarine ក្រែម |
ស៊ុត | - | - | បីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ |
confectionery / ស្ករ | marshmallow, pastille, biscuit នំបុ័ង | សូកូឡា, នំក្រែម, នំខេកស្ត្របឺរីផ្លែឈើត្រូពិចផ្លែក្រូច | - |
ផ្លែឈើ | ផ្លែល្ហុងផ្លែប៉ោមចេក | ផ្លែឈើត្រូពិច, raspberries, strawberries, ផ្លែក្រូចផ្លែទំពាំងបាយជូរ | plum, currant, cherry, cherry, peaches, apricots, Melon |
បន្លែ | carrots, ល្ពៅ, cucumbers, beets, ដំឡូង, ស្ព (ពណ៌ស / ពណ៌), zucchini, kohlrabi | ប៉េងប៉ោះ | - |
ភេសជ្ជៈ | ទឹកផឹកទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិតែទឹកផ្លែឈើ | ភេសជ្ជៈកាបោន, អាល់កុល, កាហ្វេ, កាកាវ, ស្រាបៀរ, ទឹកក្រូច, ប៉េងប៉ោះ, ទំពាំងបាយជូ | ផ្លែល្ពៅ, cherry, ហៃ, ទឹកផ្លែក្រូច |
Komarovsky: ម្តាយបំបៅ
គ្រូពេទ្យឯកទេសម្នាក់ដែលល្បីឈ្មោះបានណែនាំថាម្តាយដែលបំបៅដោះកូនមិនពិសោធន៏នឹងសុខភាពរបស់ទារកនិងបំបាត់ទាំងស្រុងពីអាឡែរហ្សីដែលមានសក្តានុពលដូចជាផ្លែក្រូច, សូកូឡា, ផ្លែស្ត្របឺរី, កាហ្វេ។ រាល់ផលិតផលផ្សេងទៀតសូម្បីតែខ្លាញ់, ម្តាយបំបៅត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកែតម្រូវបើចាំបាច់នូវបរិមាណអនុញ្ញាតរបស់ពួកគេ។
ដំបូន្មានរបស់ម្ដាយលើអាហារូបត្ថម្ភពីវេជ្ជបណ្ឌិត Komarovsky:
- ជៀសវាងអាហារប្រៃ / ហឹរដែលអាចធ្វើឱ្យរសជាតិនៃទឹកដោះម្តាយនិងស្ពៃក្តោបដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការងារនៃពោះវៀនរបស់ទារកការបង្កើនផលិតកម្មឧស្ម័ននិងការរាគរូស។
- មិនត្រូវបង្កើនខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោដែលទទួលទានលាបខ្លាញ់ក្រអូមក្រហមជ្រលក់ក្រែមនិងទឹកដោះគោ។
- ខ្លាញ់សត្វល្អប្រសើរជាងមុនចូលចិត្តបន្លែ (ប្រេងអូលីវពោតប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន);
- អាហាររូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃរបស់ម្តាយថែទាំចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែ (400-500 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
- ភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតសំរាប់ម្តាយដែលបំបៅកូន: ទឹកក្រឡុកទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមតែបៃតងផ្អែមផ្លែឈើស្ងួត (ផ្លែប៉ោមអំបិលស្ងួត) ទឹកដោះគោទឹកដោះគោរលាយជាមួយខ្លាញ់មិនលើសពី 2,5% ផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោយាយរីយ៉ាហ្សែនកា , kefir) ។
អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅគឺជាការធានាសុខភាពរបស់កុមារនិងការអភិវឌ្ឍពេញលេញ។ វាគួរតែទទួលខុសត្រូវក្នុងការបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់រយៈពេលនៃការបំបៅកូន - វានឹងជួយបង្កើនរយៈពេលនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយនិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការបំប្លែងមេតាប៉ូលីសដោយសារតែការបំបៅកូនមិនសមរម្យដែលជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺបេះដូង, ធាត់, ជំងឺលើសឈាម, ជំងឺហឺតនិងទឹកនោមផ្អែម។