- ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ
- ដំឡូង - 3 បំណែក
- ទឹក - 3 លីត្រ
- Carrot - 2 បំណែក
- កូនចៀមនៅលើឆ្អឹង - 1 គីឡូក្រាម
- គំនិត - 3 កំណាត់
- brazil នៃ Parsley - 1 ដុំ
- ស្រូវ - 1/2 ពែង
- សណ្តែក - 30 មីលីលីត្រ (លុបចោលឬឆ្អិន)
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
ដំបូងបង្អស់អ្នកត្រូវជ្រើសរើសសត្វចៀម។ សាច់គួរតែវ័យក្មេង, ទាបជាតិខ្លាញ់, odorless ។ ត្រូវតែមានឆ្អឹងសដោយគ្មានការល្ហិតល្ហៃមានលក្ខណៈសម្បត្តិក្លិនក្រអូបសម្រាប់សាច់នេះ។ 2. កូនចៀមត្រូវបានលាងយើងបំបែកសាច់ពីឆ្អឹងបន្ទាប់មកកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយចាក់ទឹកត្រជាក់។ បន្ថែមការធ្លាក់ចុះនៃទឹក lemon ទៅទឹកហើយទុកវាចោលកន្លះម៉ោង។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងលាងសាច់រួមគ្នាជាមួយឆ្អឹងយើងដាក់វានៅក្នុងរន្ធមួយចាក់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់យកវាទៅរំពុះមួយយកពពុះនិងចម្អិនអស់រយៈពេលសែសិបប្រាំនាទី។ នៅខណៈពេលដែលទំពាំងបាយជូរត្រូវបានញ៉ាំយើងបានសម្អាត carrots និងខ្ទឹមបារាំងកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចៗនិង carrot ជាមួយចំបើង។ រៀបចំចរន្តអគ្គិសនី: កំដៅឡើងប្រេងបន្លែត្បាញខ្ទឹមបារាំងឱ្យច្បាស់លាស់បន្ថែម carrots និងកូរសម្រាប់ប្រហែលបួននាទីជាមួយគំរបបិទបិទ stirring ។ 4. លាបដំឡូងជាមួយគ្រាប់ឡុកឡាក់និងលាងជមែះ។ យើងបោះដំឡូងទៅក្នុងទំពាំងបាយជូររួចរាល់ហើយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរំពុះកាត់បន្ថយភ្លើងនិងចំអិនប្រហែលប្រាំនាទី។ លាងជម្រះអង្ករហើយបន្ថែមទៅស៊ុបបន្ទាប់ពីដំឡូងឆ្អិន។ ផ្សិតខ្ទឹមនិងបៃតងបន្ថែមអាតូមនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ភ្លើងបានបិទ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបាននំប៉័ង។ 5. សណ្តែកអាចត្រូវបានចម្អិនឬប្រើលុបចោល។ នៅក្នុងទឹកក្តៅ 6 ម៉ោងត្រាំសណ្តែករួចលាងសម្អាតវត្ថុរាវហើយចំអិនរហូតទាល់តែឆ្អិនម្តងទៀតធ្វើបែបបទម្តងទៀត 3 ដង។ បន្ទាប់មកចំអិនរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមម្រេចជូរចត់។ 6. បន្ថែមសណ្តែក, passkrovku, ម្រេចនិងអំបិល។ យើងត្រូវចាក់រយះពេល 10 នាទីលើភ្លើងតូចឬនៅក្នុងឡ។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ការបម្រើ: 6