- ធុងចំណិត - 250 ក្រាម
- សាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរ - 1 លីត្រ
- សុដន់មាន់ឆ្អិន - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1 ដុំ
- ម្រេចផ្អែមពណ៌បៃតង - 1 ដុំ
- ម្រេចលឿងផ្អែម - 1 ដុំ
- Parmesan ដឹងគុណ - 0,5 Cups
- Basil - 6 Dollek
ម្ទេសបៃតងពណ៌ក្រហមបៃតងនិងពណ៌លឿងកាត់ចូលទៅក្នុងឆ្នូតស្តើង។ រំពុះសុដន់។ រក្សាទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងទឹកជ្រលក់ Alfredo ។ Pasta ត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ (ជាធម្មតា), pouring វា។ ទឹកជ្រលក់ Alfredo ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: កំដៅ 3 tbsp ។ ស្លាបព្រាកំប៉ុងនិងកន្លះពែងនៃទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់នៅក្នុងចង្ក្រានមួយនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែប៊ឺរលាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមស (ហាន់កំប៉ុង) ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលម្រេចនិងពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃឈីស Parmesan ។ ចំអិន, stirring ម្តងម្កាល, អំពី 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងអូលីវទៅខ្ទះចៀនដាក់ពណ៌ក្រហមលឿងបៃតងម្ទេសឆាដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យមប្រហែល 6 នាទីហើយបន្ទាប់មកដាក់បន្ថែមសាច់មាន់លាយចាក់លាយចាក់ទឹកជ្រលក់និងទុកឱ្យភ្លើងឆេះប្រហែល 5 នាទី។ បនា្ទាប់មកបាចសមា្ភារៈផេសនៅចានលើចាននិងចុងលើជាមួយមាន់ម្ទេសនិងទឹកជ្រលក់។ ធ្វើ!
ការបម្រើ: 3-4