- Mozzarella - 200 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 4 កំណាត់
- ផ្លែបឺរ - 2 ដុំ
- Basil - 2 Pinches (Seasoning ពី basil ស្ងួត)
- ទឹក lemon - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកត្រី Pesto ជាមួយ basil - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- vinegar បាសាំញ៉ាំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងពូជទំពាំងបាយជូ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- បៃតង - 1 ដុំ
- ស្ករ - 1 Pinch
- អំបិល - 1 ខ្ទិះ (ដើម្បីរសជាតិ)
Mozzarella ចេញពីកញ្ចប់បង្ហូររាវមិនចាំបាច់កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតមធ្យមនិងចែកចាយនៅលើចានមួយ។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងកាត់វានៅក្បែរម៉ាម៉ូហ្សែលឡា។ ផ្លែបឺរស្អាតយកដុំថ្មនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ បាចជាមួយទឹក lemon ដើម្បីកុំឱ្យងងឹត។ ដាក់នៅជាប់ប៉េងប៉ោះនិង mozzarella ។ ប្រោះជាមួយសាឡាត់នៅលើកំពូល។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់: លាបខ្ទឹមសពីរខ្ទះនិងកំទេចវាជាមួយខ្ទឹមស។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានពិសេសមួយ។ នៅក្នុងម្ហូបដូចគ្នាដាក់ពណ៌បៃតង, ទឹកត្រី pesto, ទឹកជ្រលក់ balsamic, ប្រេងពូជទំពាំងបាយជូ, ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកស្ករ, អំបិល។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូន។ ឱ្យវាមានទម្ងន់ 15 នាទីដូច្នេះក្លិនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ទឹកជ្រលក់ចាក់ចូលទៅក្នុងអាហារសម្រន់។ តុបតែងជាមួយពណ៌បៃតងនិងបម្រើជាមួយប៊ុនពណ៌សច្បាស់។
ការបម្រើ: 1-2