- ស៊ុត - 6 បំណែក
- សាច់មាន់ថ្លើម - 500 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
- គំនិត - 2 កំណាត់
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 100 ក្រាម
- ម្រេចអំបិល - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- សាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរ - ជាន់ Stakanov
នៅក្នុង Pan frying មួយ fry onions និងប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមថ្លើម chopped វិចិត្រ - ទាំងអស់ fry ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដើម្បីបង្កើតល្បាយក្រាស់។ ម្រេចនិងអំបិលទាំងអស់។ បំបែកស៊ុតពីកំពូល - ដូចជាអំបិលពងអំបិលធម្មតា! ចៀនរហូតដល់ស៊ុតត្រូវបានចម្អិនរួចបន្ទាប់មកតុបតែងពងជាមួយបៃតង។ ម្ហូបឆ្ងាញ់និងចិត្ត - ត្រៀមខ្លួន!
ការបម្រើ: 1-2