ផលិតផលទឹកដោះគោនិងរុក្ខជាតិ
ត្រសក់ស្រស់និងម្ទេសប៉េងប៉ោះស្ពៃកំប៉ុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែប៉ោម - បញ្ជីនេះអាចបន្តដោយគ្មានកំណត់ហើយសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាវានឹងក្លាយជារបស់អ្នក - រួមបញ្ចូលជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ទឹកដោះគោទាំងមូលគឺជាផលិតផលមួយដែលបន្ថែមទៀត "ស្រឡាញ់" អាហារអព្យាក្រឹត: ដំឡូងនំបុ័ងពណ៌ស pasta ធញ្ញជាតិ។ ពាក់កណ្តាលនៃចំនួនមនុស្សពេញវ័យដែលបានបាត់បង់អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយពីសមត្ថភាពក្នុងការផលិតអង់ស៊ីមដែលបំបែកជាតិស្ករនៅក្នុងទឹកដោះគោនោះភេសខ្លួនដោយខ្លួនវាផ្ទាល់បណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហាររំលាយអាហារ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងម្ហូបអាហារបន្លែទឹកដោះគោជាញឹកញាប់បង្កើនមុខងារម៉ូតូនៃពោះវៀនដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយការបន្ធូរលាមក, rumbling នៅក្នុងក្រពះនិងឈឺសូម្បីតែរោគសញ្ញា។
ទឹកដោះគោនិងតែឬកាហ្វេ
ការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនច្បាស់លាស់។ ជាតិកាននិងជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈធ្វើឱ្យរំខានការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមសូម្បីតែជំរុញការដកយកចេញពីឆ្អឹងក៏បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ មានមតិថាប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យស្មុគ្រស្មាញនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងតែនិងកាហ្វេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទឹកដោះគោជួយបន្ថយការរលាកនៃភេសជ្ជៈនៅលើក្រពះ។ ដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀនគួរតែផឹកតែនិងកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។
ទឹកដោះគោនិងសាច់ត្រីឆៅត្រីនិងបសុបក្សី
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលសត្វជាមួយនឹងទឹកដោះគោ "បដិវត្ត" នៅក្នុងក្រពះនឹងមិនបង្កឱ្យមានឡើយ។ នៅក្នុងអាហារហ្វាងឡង់គឺជាចានទូទៅដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃត្រីនិងទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែវាគួរអោយចងចាំថាទឹកដោះគោ (lactose) រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានកូឡេស្តេរ៉ុលបង្កើនកម្រិតនៃឈាមរបស់វា។ ដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ការផ្សំខាងលើនោះទេ។
ជាតិខ្លាញ់និងផ្អែម
លាយជាមួយនំក្រែមគ្រាន់តែជាចំណិតនំបុ័ងពណ៌សជាមួយប៊ឺនិងប៊្លុយ ... កុំភ្លេចថាទាំងខ្លាញ់និងជាតិផ្អែមសុទ្ធតែជាសារធាតុរំញោចសកម្មនៃពោះវៀនហើយការរំលោភបំពានអាហារបែបនេះអាចបង្កឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ។ ដូច្នេះសង្កេតវិធានការ - នេះមិនត្រឹមតែជួយជៀសវាងជំងឺរាកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយអោយអ្នករក្សានូវតួអង្គដ៏ក្រម៉ៅផងដែរ!
ជាតិខ្លាញ់និងអំបិល
សូម្បីតែ Avicenna ដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុង "Canon នៃវិទ្យាសាស្រ្តវេជ្ជសាស្ត្រ" របស់គាត់បានព្រមានប្រឆាំងនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាបែបនេះ។ វាអាចបណ្តាលឱ្យការចុះខ្សោយនៃលាមកហើយលើសពីនេះទៀតបង្កើតបន្ទុកបន្ថែមទៀតលើកប៉ាល់។ អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមឬជម្ងឺសរសៃឈាមក្នុងសរសៃឈាមមិនគួរបំប៉នអាហារសម្បូរខ្លាញ់ឬបន្ថែមនំសាំងវិចជាមួយត្រីងងុយឬត្រីអំបិលជាមួយស្រទាប់ប៊ឺ។
កូនចៀមនិងភេសជ្ជៈត្រជាក់
ខ្លាញ់សាច់ចៀមគឺជាជាតិខ្លាញ់ច្រើនបំផុតនៃខ្លាញ់សត្វ។ បើសិនជាស្ករសស៊ីប៊កត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយភេសជ្ជៈត្រជាក់យ៉ាងខ្លាំងវាត្រូវបានរំលាយដោយការលំបាកកាន់តែខ្លាំង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលប្រជាជននៅអាស៊ីកណ្តាលបម្រើតែក្តៅជាមួយ plov និងចានសាច់ចៀមផ្សេងទៀត។ បើមិនដូច្នោះទេការឈឺចាប់ក្នុងក្រពះមិនអាចជៀសវាងបានឡើយ!
ស្រានិងឈីស
ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះក៏ត្រូវបានពិភាក្សាច្រើនផងដែរ។ មានមតិមួយដែលថាប្រូតេអ៊ីននៃឈីសជាពិសេស Adyghe និងដូចជាធ្វើឱ្យកាន់តែអាក្រក់ដល់ការស្រូបយក polyphenols នៃស្រាក្រហម។ លើសពីនេះទៅទៀតផលិតផលទាំងពីរនេះបង្កើនការផលិត serotonin ដែលអាចបណ្តាលអោយមានអាឡែរហ្សីឬការឈឺក្បាលប្រកាំង។ យ៉ាងណាក៏ដោយប្រជាជននៅប្រទេសបារាំងអ៊ីតាលីនិងក្រិច - បានចាប់យកស្រាជាមួយឈីសជាងមួយរយឆ្នាំមកហើយ។ គេជឿថាប្រជាជននៅប្រទេសទាំងនេះមានសុខភាពរឹងមាំបំផុត ...
ភេសជ្ជៈកាបូននិងអ្វីៗផ្សេងទៀត
មានមតិមួយថាសូដាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើអ្នកមិនផឹកវាក្នុងលីត្រ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយទឹកដោះគោស្រាសំប៉ាញនិងទឹករ៉ែធម្មជាតិដែលមានឧស្ម័នមានផ្ទុកកាបូនឌីអុកស៊ីត។ ការចូលទៅក្នុងពោះវៀនវីស្យុងរាំងស្ទះវីរុសអតិសុខុមទស្សន៍តាមរយៈការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមកើតឡើង។ លើសពីនេះទៀតកាបូនឌីអុកស៊ីតមានប្រសិទ្ធិភាពឆាប់ខឹង។ ដូច្នេះអ្នកអាចស្រេកទឹករបស់អ្នកជាមួយ "ប៉ុប" ប៉ុន្តែកុំផឹកវាជាមួយអាហារ។
ប្រេងអូលីវនិងខ្ទះឆា
តើអ្វីទៅជាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិន? អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនឹងឆ្លើយតបយ៉ាងច្បាស់ថា: "គ្មានអ្វីសោះ!" នេះគឺជាវិធីដែលមិនសូវសម្បូរបែបនៃការចម្អិនអាហារ។ ប៉ុន្តែការបោះបង់ម្ហូបអាហារចៀនទាំងស្រុងតែប៉ុន្មាននាក់អាចធ្វើបាន! អ្នកផ្សងព្រេងនៃម្ហូបអាហារដែលមានសុខភាពល្អអះអាងថាប្រសិនបើនិងដើម្បី fry, តែមិនមែននៅលើប្រេងអូលីវ។ ជាការពិតណាស់, unrefined គឺសមរម្យសម្រាប់តែ salads ។ ប៉ុន្ដែអូល្លិ៍បានចម្រាញ់ច្រើនជាងប្រេងផ្សេងទៀតដែលសាកសមសម្រាប់ការចៀន។ នៅពេលដែលកំដៅ, trans -somers នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated, ដែលមានះថាក់ដល់រាងកាយ, មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងវា។