ឈីសនំជាមួយតុក្កតា

នំឈីសកំប៉ុងឆ្ងាញ់ ៗ ជាមួយសំបកឆ្អឹងនឹងពេញចិត្តគ្រួសារទាំងមូល។ នំខេសអាចត្រូវបានបម្រើ គ្រឿងផ្សំ:

• semolina - 60 ក្រាម
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 400 ក្រាម
• raisins - 100 ក្រាម
• ម្សៅស្រូវសាលី - 60 ក្រាម
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

នំឈីសកំប៉ុងឆ្ងាញ់ ៗ ជាមួយសំបកឆ្អឹងនឹងពេញចិត្តគ្រួសារទាំងមូល។ នំខេសអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយក្រែមយៈសាពូនមីឬជូរ។ ការរៀបចំ: ត្រាំទំពាំងបាយជូ។ រំពុះ semolina មួយពី semolina នេះ។ បន្ថែមឈីសតូចៗនិងញ៉ាំសាច់អាំងតាមសាច់។ បន្ថែមបរិមាណលទ្ធផលនៃទំពាំងបាយជូរម្សៅស្រូវសាលីស្ករនិងស៊ុត។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ទទួលបានឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងសាច់ក្រកនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ចាក់ម្សៅដាក់ចូលក្នុងចានរាក់ហើយរមៀលនំខេកនៅក្នុងនោះ។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះឆារនិងចៀនសុីរ៉ូនៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។

ការបម្រើ: 4