Cheesecakes ជាមួយ cherries នំខេកមានក្រាស់។ សូមអរគុណចំពោះតុក្កតាដែលពួកគេរក្សារូបរាងអោយល្អពួកគេមិន "ព្រិល" នៅក្នុងបន្ទះ។ ហើយសូម្បីតែក្រឡុកសើមប្លាស្ទិកវាងាយស្រួលប្រើជាមួយវាមិនជាប់នឹងដៃទេ។ សូមអរគុណដល់ cherries ស្ងួតប្រមូលផលនៅក្នុងខែមិថុនារសជាតិនៃនំឈីសនេះត្រូវបានបំពេញដោយរសជាតិរីករាយនិងចំណាំ Cherry ។ គោឈីរីមួយប្រភេទនេះអាចត្រូវបានប្រើជាជម្រើសមួយដើម្បីបន្លែ។ ស៊ុតដែលខ្ញុំប្រើតូចវាមានតម្លៃពិចារណានិងកែតម្រូវចំនួនស៊ុតប្រសិនបើវាមានទំហំមធ្យមឬធំ។
គ្រឿងផ្សំ:- កាក់ 600 ក្រាម
- ហាន់ម៉ាន់ 125 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 150 ក្រាម
- សាច់មាន់ 5 កញ្ចប់។
- ក្រូចឆ្មារ 60 ក្រាម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ស្ករ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករវ៉ាន់ឡា 1 tsp ។
- Cherry, ស្ងួតហួតហែង 50g
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្ករ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិលស្រស់ 7 ក្រាម
- ជំហានទី 1 រៀបចំផលិតផលដែលចាំបាច់: ឈីក្រុមឈីសស៊ុតស្ករម្សៅប៊ឺលុងម្សៅនិង cherry ដើម្បីតុបតែងស្លឹកអំបិលស្រស់និងស្ករម្សៅ។
- ជំហានទី 2 ឈីសបានដាក់ចូលទៅក្នុងចានធំមួយកិនជាមួយសមមួយដូច្នេះថាមិនមានដុំធំទេ។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមស៊ុត, ស្ករ, អំបិល, Cream sour, ស្ករ vanilla និងលាយ។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមស្លាបព្រា, កូរកូរនិងទុក 15 នាទីដើម្បីធ្វើឱ្យហើម។
- ជំហានទី 5 កាត់ផ្លែឈៀរីស្ងួតទៅជាពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមលើម៉ាស់សរុប។
- ជំហានទី 6 លាងក្នុងម្សៅម៉ាសទុំ។ កូរ។
- ជំហានទី 7 បង្កើត "shaybochki" យ៉ាងស្អាត, រមៀលពួកគេនៅក្នុងម្សៅ។
- ជំហានទី 8 សូមចំអិនខ្ទឹមបារាំងនៅកន្លែងបន្លែមួយនៅលើផ្នែកទាំងពីរដើម្បីឱ្យមានពណ៌ផ្កាឈរ។ នៅពេលដែលនំឈីសទាំងអស់ត្រៀមរួចរាល់ពួកគេត្រូវដាក់វានៅក្នុងចានឆាំង។ ហើយនៅលើភ្លើងតូចមួយនៅក្រោមគម្រប 15 នាទីទៀតនៅលើភ្លើងតូចបំផុត។ នៅពេលបម្រើ, sprinkle syrups abundantly ជាមួយម្សៅស្ករនិងតុបតែងជាមួយ mint ។