- គ្រាប់ (ខុសគ្នា) - 50 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ
- ដំឡូង - 1 កែវ
- អំបិលវ៉ាល្លីន - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្ករ - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 3 CUPS
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- Butter - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
កូរទឹកដោះគោបន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោស្ករនិងអំបិល។ កូរជានិច្ចដុតចាន។ បបរខាប់ពេកមិនគួរ។ បន្ថែមជាតិប្រេងរំលាយវ៉ាលីនលីនក្នុងបរិមាណតិចតួចហើយថែមទាំងបន្ថែមចំណីឱ្យបបរ។ 2. យើងវាយពងបានល្អដោយប្រើបាស្ទា។ បនាប់មកបន្ថមស៊ុតដលូវបានវាយដំចូលក្នុងបបរ។ នៅលើខ្ទះចៀនរាលដាលរាលដាលពាក់កណ្តាលបន្ល្រចំបើងមុនខាញ់។ បាចគ្រាប់ពូជ (ទាំងមូលឬដុំ) នៅលើកំពូល។ គ្រាប់អាចត្រូវបានយកបាន។ បន្ទាប់មកត្រូវតែមានស្រទាប់នៃស្នោមួយ។ 4. រៀបចំស្នោ។ យើងចាក់ក្រែមនិងទឹកដោះគោនៅលើខ្ទះឆារមួយកំដៅវាឡើង (ពពុះគួរបង្កើត) យកវាចេញហើយរំលាយទឹកដោះដែលនៅសល់យកស្នោចេញម្តងទៀត។ 5. ប៉ោកគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុននៅពេលដែលអ្នកយកចេញនូវស្នោច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ យើងគ្របដណ្តប់ស្រទាប់នៃជ្រលក់ semolina ជាមួយ Foam ។ បបរដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់ចេញពីខាងលើ។ បាចជាមួយស្ករនិងដាក់នាទី 20 នៅក្នុង oven ភ្លើងឆេះគឺខ្សោយ។ បន្ទាប់មកស្លាយត្រូវបានតុបតែងជាមួយយៈសាពូនមីឬផ្លែឈើ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6