- ម្សៅស្ករ - 50 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- Sour cream - 30 ក្រាម
- Curd - 125 ក្រាម
- Mint - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សម្រាប់តុបតែង)
- ស្ករ - 0,5 Cups
- Soda - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោវ៉ានីណា - 2 ក្រាម
- Strawberries - 300 ក្រាម
- អំបិល - 1 ក្រាម
- ម្សៅ - 500 ក្រាម
- Butter - 20 ក្រាម
ដំបូងបង្អស់វាយពងជាមួយស្ករបន្ថែមដំឡូងជ្វាស្ករ vanilla និងសូដាឥឡូវនេះយើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយទុកវាចោលអស់រយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទី។ 2. បនា្ទាប់ពីពពុះសូលុយស្យុង (ផ្ទៃរបស់វា) ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយពពុះខ្យល់ដំបូងហើយបរិមាណវាកើនឡើងបន្តិចបន្តួចបន្ថែមម្សៅ។ យើងចាប់ផ្តើមទៅ knead dough នេះ។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងប្រភេទសាច់ក្រក។ យើងកាត់សាច់ក្រកទាំងនេះជាច្រើនបំណែក។ 4 ។ ពីបំណែកនៃ dough កាត់គ្នាយើងបង្កើតរង្វង់។ ផ្លែស្ត្រប៊េរីរី (អ្នកអាចធ្វើបានពីរពឹងផ្អែកលើទំហំដែលពួកគេមាន) ដាក់នៅចំកណ្តាលនៃកាហ្វេនីមួយៗ។ មុនផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវតែរមូរនៅក្នុងស្កររលាយ។ នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបាន vareniki, គែម zalepllyaem នៅលើកាហ្វេជាមួយ berries គ្នា។ ឥឡូវនេះចាក់នៅក្នុងចាននៃប្រេងបន្លែនិង dipped វានៅក្នុង varenik គ្នា។ ប្រហែលជាប្រាំមួយនាទីសម្រាប់ចុងភរិយា។ 6. Vareniki នៅតែក្តៅវាមានភាពចាំបាច់ក្នុងការខាញ់ប៊ឺតប៊ឺតក្រែម។ ដើម្បីនំប៉ាវមុនពេលបម្រើល្អបន្ថែម Cream sour, តុបតែងជាមួយ strawberries, អំបិលនិងម្សៅស្ករ។
ការបម្រើ: 6