- សាច់មាន់ - 4 ដុំ
- Paprika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចក្រហម - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកក្រូច, ទឹក - 1/2 បំណែក
- Bow - 2 បំណែក
- Slice នៃខ្ញី, សង់ទីម៉ែត្រ - 3 ផ្នែក
- Zira - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដំឡូងដី - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចខ្មៅ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Curry - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ - 200 ក្រាម
- Cream - 100 មីលីលីត្រ
កាត់កំប៉ុងតូចៗចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗនិងរដូវជាមួយគ្រឿងទេស។ នៅក្នុងពែងដាក់ចេញបំណែកនៃសាច់បន្ថែម paprika, ម្រេចក្រហមទឹក lemon និងប្រេងបន្លែ 1 tbsp ។ កូរឱ្យសាច់ហើយទុកឱ្យហាលបន្តិច។ លាបខ្ទឹមបារាំងនិងវិចិត្រ។ ខ្ញីកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយកំដៅ 2 ប្រេង tablespoons ។ បញ្ចូលក្នុងសាច់មាន់, ម្រេចខ្មៅនិងគុយរី។ កូរខ្លាញ់អោយបាន 30 វិនាទីហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងស្ករ។ Fry, stirring, 4 នាទី។ បន្ថែមខ្ញីនិងសាច់ត្រី ៗ ទៅខ្ទឹមបារាំង។ ចៀនរហូតទាល់តែមាន់ម៉ាត់។ ចាក់ទឹកមួយកែវ។ កូរឱ្យប៉េងប៉ោះរួមជាមួយទឹកហើយដាក់ក្នុងសាច់មាន់។ Stew នៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 10 នាទី។ ចាក់ក្រាមអំបិលក្តៅមួយនាទីហើយបិទភ្លើង។
ការបម្រើ: 4