- tortillas - 4 បំណែក
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- bow មធ្យម - 1 ដុំ
- ដី cumin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចក្រហម - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- សាច់គោដី - 450 ក្រាម
- cloves នៃខ្ទឹមស - 3 បំណែក
- គ្រាប់ពោត - 300 ក្រាម
- spinach - 3 CUPS
- ឈីសឆ្អិនឆ្អិន - 2 ពែង
ចាក់ទឹកល្មមដល់ 200 ដឺក្រេ។ ដោយប្រើកាំបិតកាត់ចង្ក្រានដែលមានប្រវែង 22 សង់ទីម៉ែត្រដែលអាចយកទៅលាយចូលក្នុងផ្សិតបាន។ នៅក្នុងកំដៅ Pan frying ធំប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមគំនិត, cumin និងម្រេចក្រហម, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ចៀនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងពី 3 ទៅ 5 នាទី។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ បង្កើនភ្លើងបន្ថែមសាច់គោនិងខ្ទឹមស។ Fry, សាច់សត្វជាមួយស្លាបព្រារហូតដល់វាប្រែពណ៌ផ្កាឈូក, ពី 4 ទៅ 6 នាទី។ បន្ថែមពោតនិង spinach, fry ប្រហែល 2 នាទី។ ដាក់នំមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំ។ រីករាលដាលរាបស្មើនៅលើនំផ្ទះមួយ 1 ពែង 1/2 នៃសាច់គោនិងឈីស 1/2 ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយស្រទាប់ពីរទៀត។ ដាក់នំដែលនៅសេសសល់ហើយប្រោះឈីស 1/2 នៃពែង។ ដុតនំដាក់នំរហូតដល់កំពូលត្រូវបានដុះពី 15 ទៅ 20 នាទី។ ដាក់នំនៅលើក្តារកាត់និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបម្រើជាមួយក្រែមលាយនិងជូរ។
ការបម្រើ: 4