- butter unsalted នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - ទី 6 ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 1 ពែង 1/2
- ម្សៅដុត - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 1 ពែង (បូក 2 ស្លាបព្រា)
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោ - 1/2 ពែង
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Strawberries - 450 ក្រាម
លាងសមាតស្ត្របឺរីខ្រស្រនិងកំប៉ុង។ លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ លាបខ្លាញ់រាងរាងមូល។ លាយម្សៅលាយម្សៅនិងអំបិលចូលគ្នាក្នុងចានតូចមួយ។ នៅក្នុងចានធំមួយផ្សេងទៀតលាយប៊ឺនិង 1 កែវជាតិស្ករដោយប្រើឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីរយៈពេលប្រហែល 3 នាទី។ បញ្ចូលល្បាយស៊ុតទឹកដោះគោនិងវ៉ាន់នី។ 3. បន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយម្សៅទៅល្បាយស៊ុតនិងលាយទៅជាស្ថេរភាពដូចគ្នា។ ចាក់ច្កនដលចឆ្អិនចូលក្នុងផ្សិត។ 4. នៅលើការធ្វើតេស្តសូមដាក់ strawberries នៅក្នុងស្រទាប់មួយកាត់វាឱ្យនៅជិតគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សាឌីអាចជាន់គ្នា។ Sprinkle berries ជាមួយ 2 tablespoons ដែលនៅសល់នៃជាតិស្ករ។ 5. ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ 160 ដឺក្រេនិងដុតនំទៅជាពណ៌ត្នោតភ្លឺប្រហែលជា 50-60 នាទី។ ទុកឱ្យនំត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៅលើរាប់នេះ។ បន្ទាប់មកយកចេញពីផ្សិតហើយកាត់ជាបំណែក។ បំរើនំជាមួយនឹងការលាបក្រឡុក។ នំអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 2 ថ្ងៃ។
ការបម្រើ: 6