- Plums - 500 ក្រាម (បំពេញ)
- ខ្សាច់ស្ករ - 100 ក្រាម
- Butter - 110 ក្រាម
- ស៊ុតធំ - 2 បំណែក
- Sol - 1 Pinch
- Cream Sour - 90 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Hazelnut - 40 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី - 75 ក្រាម
- ស្ករខ្សាច់ - 50 ក្រាម (ម្សៅ)
- Hazelnut - 50 ក្រាម (sprinkling)
- Butter - 20 ក្រាម (ម្សៅ)
- ម្សៅ - 50 ក្រាម (ម្សៅ)
- ដីកិន - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ប្រោះទឹក)
នៅក្នុងខ្ទះឆារស្ងួត (អាចនៅក្នុង oven) ស្ងួត hazelnuts នេះ។ កាប់បិទអង្កាមរួចកិនវាចូលទៅក្នុងកំទេចកំទីក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងរៀបចំម្សៅ។ លាយស្ករនិង 50 ក្រាមនៃហាវ៉េតឃីតដែលមានជាតិក្លិននិងម្សៅ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមប៊ឺ (រលាយ) ។ មុនពេលទទួលបានលាយផ្សំល្អ។ យើងលាងសមាត plums, កាត់ធំចូលទៅក្នុងត្រីមាស, មិនធំនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ 4. រៀបចំ dough នេះ។ យើងវាយប៊័រទន់និងស្ករ (រលោង, រលោងនឹងត្រូវបានទទួល) ។ យើងមិនឈប់លួចទេយើងបើកស៊ុតទៅក្នុងល្បាយប្រេង។ កូរទឹកដោះគោ (វេនតូច) បន្ថែមម្ស៉ៅម្សៅដុតម្សៅនិងម្សៅ។ បន្ថែមគ្រាប់ដែលនៅសល់និងអំបិល។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ 5. យើងបានដាក់ជញ្ជាំងជាមួយផ្សិតមួយ (យើងនឹងលាបជាមួយប៊ឺ) បាតនិងភាគី។ បន្ទាប់មក dough ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។ ដាក់លើកំពូលនៃ dough ជាមួយយចន។ យើងបានរីករាលដាល plum ពីកំពូល, ជាថ្មីម្តងទៀតម្សៅ Walnut នេះ។ នៅក្នុង oven នោះសីតុណ្ហាភាពគឺមួយរយនិង eighty ដឺក្រេ, ដុតនំ។ 6. ប្រហែលជាសាមសិបនាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការដុតនំ, dough គួរតែត្រូវបានរឹបអូសរួចទៅហើយ, sprinkle នំជាមួយ sprinkles ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6