- វង់ Brain - 6 ដុំ
- អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកខ្មះ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំពូល - 1 ដុំ
- ច្រក Leaf - 2 បំណែក
- Peppercorns - 10 បំណែក
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- crumbs នំប៉័ងនំបុ័ង - 1 កញ្ចក់
- Butter - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
នោះហើយជាអ្វីដែលវត្ថុធាតុដើមរបស់យើងមើលទៅសម្រាប់ម្ហូបរបស់យើង។ ទស្សនីយភាពនេះមិនមែនសម្រាប់មនុស្សទន់ខ្សោយនោះទេមែនទេ? :) យើងសម្អាតខួរក្បាលពីខ្សែភាពយន្តបន្ទាប់មកយើងត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលកន្លះម៉ោងផ្លាស់ប្តូរទឹករៀងរាល់ 10 នាទី។ ដាក់ខួរក្បាលក្នុងចង្ក្រានមួយចាក់ទឹកបន្ថែមស្លឹកច្រកអំបិលទឹកខ្មះនិងម្រេច។ ចម្អិនប្រហែល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងបោះខួរក្បាលរបស់យើងនៅក្នុង colander មួយអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹកនិងខួរក្បាល - ត្រជាក់ចុះ។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងសម្អាតខួរក្បាលឱ្យបានស្អាតពីខ្សែភាពយន្ត។ បន្ទាប់មកកាត់ពាក់កណ្តាលនៃខួរក្បាលនៅពាក់កណ្តាលនិងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុតវាយដំមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានបុកខួរក្បាលនៅក្នុង breadcrumbs ។ ខួរក្បាលនៅក្នុងនំបុ័ង fry លើប៊ឺបានរលាយរហូតដល់សំបកមាសនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ បម្រើជាមួយដំឡូង mashed, បន្លែនិងទឹកជ្រលក់សំណព្វ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-7