- សាច់ជ្រូក - 800 ក្រាម
- ពណ៌ស - 2 បំណែក
- ម្សៅ - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Carrot - 2 បំណែក
- ម្រេចបៃតងពណ៌បៃតង - 1/2 បំណែក
- ម្រេចលឿងប៊ុលហ្គារី - 1/2 បំណែក
- Bow - 1 ដុំ
- គំនិតពណ៌បៃតង - ដើម្បីរសជាតិ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 50 មីលីលីត្រ
- ម្នាស់ - 100 ក្រាម (ស្រស់ឬលុបចោល)
ស៊ុតពណ៌ស whisk បានល្អបន្ថែមម្សៅនៅក្នុងពួកវា។ យើងបានកាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងគូបប្រហែល 2 ទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងទំហំយើងបានដាក់សាច់ជ្រូកកាត់ទៅជាល្បាយប្រូតេអ៊ីនលាយវាឱ្យល្អ។ យើងបានដាក់វាឡែក។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនឆ្អិនឡើងកំដៅប្រេងអូលីវបន្ថែមបន្លែដែលកាត់តាមដោយចៃដន្យ - ការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។ Fry លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 5-6 នាទីរហូតដល់ភាពទន់នៃបន្លែ។ យើងដាក់បន្លែចៀនពីខ្ទះចៀនលើចាន។ ហើយនៅក្នុងខ្ទះ frying បន្ថែមសាច់ជ្រូកនៅក្នុង batter លទ្ធផលលទ្ធផល។ ហាន់អស់ប្រហែល 10 នាទីរហូតដល់សាច់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំបកពណ៌ត្នោត។ យើងយកបន្លែទៅចានវិញ។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវបំណែកនៃម្នាស់និងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ។ គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កូរនិងចំអិន 2-3 នាទីម្តងទៀតនៅលើកំដៅមធ្យមបន្ទាប់មកយើងបម្រើដល់តុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4