ច្បាប់សំខាន់នៃរបបអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាការផ្លាស់ប្តូរត្រឹមត្រូវនិងថេរនៃកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនោះដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀតវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបែងចែករបបអាហារទាំងមូលជាផ្នែក (វដ្ដ) នីមួយៗនៃវដ្តទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងការផ្គត់ផ្គង់ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតទាបផលិតផលកាបូអ៊ីដខ្ពស់និងវដ្ដទីបីដែលទាំងនេះគឺជាថ្ងៃកាបូអ៊ីដ្រាតមធ្យម។
បន្ថែមទៀតអំពីវដ្ត
- ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃនៃអាហាររូបត្ថម្ភជាតិកាបូអ៊ីតអ្នកគួរតែប្រើកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចពី 0 ទៅ 1,5 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនអាចត្រូវបានគេប្រើក្នុងបរិមាណពី 3 ទៅ 4 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
- ថ្ងៃវ៉ាសកូកាអ៊ីស្ព្រីតត្រូវបានធាត់ដោយកាបូអ៊ីដ្រាតចាប់ពី 5 ទៅ 6 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមប៉ុន្តែបរិមាណប្រូតេអ៊ីនត្រូវបន្ថយពី 1 ទៅ 1,5 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
- ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃនៃការប្រើប្រាស់ជាមធ្យមអាហារូបត្ថម្ភតុល្យភាពនិងយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មើគ្នាកាបូអ៊ីដ្រាតពី 2 ទៅ 2,5 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនិងប្រូតេអ៊ីនពី 2 ទៅ 3 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
គ្រោងការណ៍ដ៏សាមញ្ញនេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយក្នុងរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃនៃការប្រើប្រាស់កាបូនទាបរាងកាយស្ទើរតែប្រើប្រាស់ហ្គ្រីសកូហ្សែនស្ទើរតែទាំងស្រុង។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់ដុំនិងថ្លើមមុខងារសំខាន់របស់វាគឺការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយប្រចាំថ្ងៃ។ ដូច្នេះនៅថ្ងៃនោះវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើខ្លាញ់មួយចំនួនដែលមិនឆ្អែតដូចជាប្រេងណាត់ជាដើម។ នោះហើយជាពេលដែលថាមពលបម្រុងទុករបស់អ្នកអស់ទៅហើយរាងកាយចាប់ផ្តើមទទួលទានអាហារខ្លាញ់យ៉ាងសកម្ម។ ប៉ុន្ដែរាងកាយគឺជាយន្តការការរស់នៅដ៏ឆ្លាតវៃនិងការកកស្ទះនៅក្នុងខ្លាញ់វាគឺជាបំណែក viscous សម្រាប់ថ្ងៃវស្សាមួយដែលមិនអាចរំលោភបានដែលមិនអាចត្រូវបានគេយកដូចនេះនិងបានប្រើប្រាស់ទាំងស្រុង។ ដូច្នេះរាងកាយនឹងអភិរក្សខ្លាញ់ហើយថាមពលចាប់ផ្តើមចាប់ពីប្រភពមួយទៀត - វាជាជាលិកាសាច់ដុំ។
ថ្ងៃកាបូនដែលមានជាតិកាបូនខ្ពស់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទប់ស្កាត់ការញ៉ាំសាច់ដុំ។ នៅពេលដែលអស់កម្លាំងពេញលេញអ្នកផ្តល់ឱ្យសារពាង្គកាយនូវការផ្គត់ផ្គង់ដ៏ធំនៃសារធាតុប្រូតេអ៊ីនដោយបន្តការដុតខ្លាញ់ខណៈពេលដែលការកាត់បន្ថយជាតិប្រូតេអ៊ីន។ បន្ទាប់ពីភាពតានតឹងបែបនេះអង្គការនឹងត្រូវគេដកចេញពីរបបនេះហើយនេះល្អពីព្រោះ នៅក្នុងការយល់ច្រឡំបែបនេះគាត់នឹងប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ពិតប្រាកដហើយ glycogen នឹងកកកុញនៅក្នុងសាច់ដុំនិងថ្លើម។
ប៉ុន្តែថ្ងៃមួយគឺមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំ glycogen នោះទេដូច្នេះមានកម្រិតមធ្យមមួយទៀតដែលមានតុល្យភាព។ នៅថ្ងៃនេះកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេប្រើតិចជាងហើយប្រូតេអ៊ីនផ្ទុយពីនេះហើយកាបូនដែលបានរកឃើញត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។
រង្វិលជុំម្តងទៀត
អ្នកអាចកត់សម្គាល់ពីការថយចុះនៃទម្ងន់, ពីរថ្ងៃអាចមានប្រហែល 1 គីឡូក្រាមប៉ុន្តែវាមិនមានជាតិខ្លាញ់និងមិនមែនសាច់ដុំទេក្នុងករណីភាគច្រើនវាជាសារធាតុរាវបន្ថែមពីរាងកាយ។ អ្នកនឹងត្រូវបានបញ្ចុះបញ្ចូលឱ្យដឹងអំពីរឿងនេះក្នុងពេលពីរថ្ងៃទៀតនៅពេលដែលវាប្រែជាបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងការសងសឹក។ បញ្ហានេះកើតឡើងដោយសារតែក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតអាចផ្ទុកទឹកបាន 4 ក្រាមដូច្នេះទម្ងន់នឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃវដ្តនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងកន្លែងដែលក្នុងករណីរបស់យើងទំងន់មិនមានសារៈសំខាន់ដូចជាបរិមាណ។ ដើម្បីសង្កេតមើលការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះអ្នកត្រូវធ្វើការវាស់រាងកាយនៅពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារដើម្បីពិនិត្យមើលលទ្ធផលបន្ទាប់ពីរបបអាហារ។
គ្រាវិជ្ជមាននៃជម្រើសបែបនេះ
ការរំលាយអាហារដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរស្រួចស្រាវនិងប្រែប្រួលបែបនេះត្រូវបានគេវាយនឹងភាពជាប់លាប់ហើយចាប់ផ្តើមញ៉ាំខ្លាញ់លើសខណៈពេលដែលរាងកាយរបស់អ្នកមិនមានចំណីអាហារជាក់លាក់និងកាឡូរីថេរ។ ការផ្លាស់ប្តូរទម្រង់បែបបទនៃការហ្វឹកហ្វឺនត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងរបបអាហារជាពិសេសនៅថ្ងៃកាបូនខ្ពស់ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាចាំបាច់ទេមើលនៅពេលដែលអ្នកទទួលទានអាហារពេលល្ងាច។ សុខភាពរបស់អ្នកហើយពឹងផ្អែកលើអារម្មណ៍នៃរាងកាយ។ មានមតិថាការហ្វឹកហ្វឺនត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតនៅពេលព្រឹកនៃថ្ងៃមានតុល្យភាពទីបួននៃវដ្តជាថ្មីម្តងទៀតទទួលយកនៅក្រោមអ្នក។
ការបំពេញបន្ថែមកាបូនធម្មតានឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកញ៉ាំដោយគ្មានមធ្យោបាយជាមួយនឹងសាច់ដុំសាច់ដុំឡើយបើមិនដូច្នេះទេដំណើរការរំលាយអាហារនឹងឈប់នៅពេលទំនេរនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់មិនញ៉ាំនិងមិនទំងន់។
បូកបន្ថែមទៀត - អារម្មណ៍ល្អនិងសីលធម៌ខ្ពស់, ស្ថានភាពនេះនៅតែកើតមានចំពោះអ្នកដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន - កាបូនជីវជាតិ, រាងកាយមិនទទួលរងការធ្លាក់ទឹកចិត្តពីការខ្វះចំណីអាហារ។ ការលំបាកជាងពេលថ្ងៃគឺទាំងបីហើយទីបួនគឺជាថ្ងៃនៃការសំរាកលំហែហើយអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យចំណីអាហារធម្មតាបន្តិចបន្ថែមទៀត។ នៅទីបញ្ចប់អ្នកត្រូវយល់ថាម្ហូបអាហារមិនមានច្រើនក្រពះនិងខួរក្បាលដែលបះបោរដោយសារតែការហាមឃាត់លើអចិន្រ្តៃយ៍។
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃរបបអាហារនេះគឺថាវាពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ហើយមិនមានលក្ខណៈអវិជ្ជមានទេ។
អនុសាសន៍សម្រាប់របបអាហារ
រយៈពេល 4 ថ្ងៃវាមិនមែនជាគំរូមួយនិងមិនមែនជាសូចនាករនោះទេវាអាចផ្លាស់ប្តូរបានតាមចិត្តអ្នកគ្រាន់តែរក្សាលំដាប់។ អ្នកអាចប្រើជម្រើសផ្សេងទៀត:
- ពីមួយសប្តាហ៍ 5 ថ្ងៃបរិភោគដោយមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងពីរថ្ងៃបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត។
- ប្លុកចំនួនបីថ្ងៃ, កាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ 1 ថ្ងៃនិងមធ្យម 1 ថ្ងៃ;
- ពីរថ្ងៃនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនមួយថ្ងៃ;
- ប្រាំមួយថ្ងៃសម្រាប់ពីរ, 2 ប្រូតេអ៊ីន, 2 ជាតិស្ករខ្ពស់ - កាបូអ៊ីដ្រាត 2 - កាបូអ៊ីដ្រាត;
- អ្នកក៏អាចទទួលទានប្រូតេអ៊ីនជារៀងរាល់ថ្ងៃដែរប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការបង្កើននិងបន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាត។