យើងចំអិនត្រីគល់រាំងដែលជាត្រីធម្មតាមួយនៅតាមទីប្រជុំជនក្បែរទន្លេ។ បើទោះបីជាប្រភពដើមរបស់វាមានតម្លៃប្រជាប្រិយនិងតម្លៃប្រជាធិបតេយ្យក៏ដោយក៏ត្រីនេះមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ក្នុងការរៀបចំចានរាល់ថ្ងៃព្រោះវាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ណាស់។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនត្រីគល់រាំងលីងលីហើយខ្ញុំចង់បង្ហាញអ្នកមួយក្នុងចំណោមពួកគេ។ Carp ចម្អិនតាមវិធីនេះរក្សារសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែបាត់បង់ការបន្ថែមមិនល្អរបស់ខ្លួននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃថ្មតូចនិងគំនិតបំពេញផ្តល់ឱ្យវា juiciness - សាកល្បងវា!
គ្រឿងផ្សំ:- ទន្លេ Carp 1000 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 50 ម។ ល
- អំបិល 4 ខ្ទឹម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំពិធី crucian អ្នកនឹងត្រូវការ: ត្រីគល់រាំងទន្លេប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងអំបិល។
- ជំហានទី 2 ត្រីត្រូវបានសម្អាតដោយប្រើជញ្ជីងយកចេញនូវគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងលាងសំអាតទាំងស្រុង (រួមទាំងពពុះនិងត្រសក់ - ទីកន្លែងរបស់វានឹងត្រូវយកទៅដោយខ្ទឹមបារាំង) ។
- ជំហានទី 3 ដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អឹងតូចៗក្រឡុកផ្នែកខាងក្រោយនិងផ្នែកថ្នាំងត្រូវកាត់ចង្អុរដោយកាត់តាមសាច់ទៅជាព្រំ។ ឆ្អឹងឆ្អឹងខ្នងមិនគួរត្រូវបានកាត់បន្ថយទេព្រោះវាធំពេក។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់មកធ្វើការវះកាត់ដូចគ្នាក្នុងទិសដៅផ្សេងទៀតដើម្បីទទួលបានរូបរាងពេជ្រ។ ដូចគ្នានេះដែរនៅលើផ្នែកម្ខាងទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះត្រីគួរតែត្រូវបានអំបិលប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន - ត្រីកាត់ត្រូវតែមានអំបិលតិចជាង - អំបិលបន្តិចនៅលើផ្នែកខាងគ្នានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់។
- ជំហានទី 5 ខណៈពេលដែលត្រីនេះត្រូវបានអំបិលកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។
- ជំហានទី 6 ចាប់ផ្តើមត្រី។
- ជំហានទី 7 ហើយផ្ញើវាទៅចានឆាំងជាមួយប្រេងក្តៅ។
- ជំហានទី 8 Fry នៅក្រោមគំរបមួយនៅលើកំដៅខ្ពស់សម្រាប់ 5 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ បម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នកនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅមួយ។