Trout "អាល់ម៉ុន"

ចាក់ម្សៅលើចានធំមួយ។ រមៀលទ្រីនៅលើម្សៅម្ខាង។ កំដៅជាមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• trout ស្រស់ - 2 ​​បំណែក
• ម្សៅ - 1/2 ពែង
• Butter - 50 ក្រាម
• អាល់ម៉ុង - 100 ក្រាម
• ក្រូច - 1 ដុំ (ទឹក)
• parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ចាក់ម្សៅលើចានធំមួយ។ រមៀលទ្រីនៅលើម្សៅម្ខាង។ 2. កំដៅឆាចៀន។ ដើម្បី broil ត្រីក្នុង butter ប៊ឺសូកូឡាសម្រាប់ 4-5 នាទី។ បន្ទាប់មកបត់ហើយបន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 2-3 នាទី។ ធា្លាប់មានទឹកសា្លាកសា្ល្រប។ បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 1-2 នាទី។ ចៀនអាល់ម៉ុនក្នុងខ្ទះមួយទៀត។ ដោយគ្មានការបន្ថែមប្រេង។ 5. ដាក់ត្រីនៅលើចានមួយតុបតែងជាមួយចំណិត lemon, sprinkle ជាមួយអាល់ម៉ុនធ័រនិង parsley ។

ការបម្រើ: 2