- butter unsalted នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - 12 សប្តា។ ស្លាបព្រា
- ស្កររលាយ - 1 កែវ
- កំបោរតូច - 4 បំណែក (peel)
- កំបោរធំ - 2 បំណែក (peel)
- ទឹក lime ច្របាច់ស្រស់។ ស្លាបព្រា
- ដកស្រង់នៃ vanilla - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ម្សៅ - 1 3/4 ពែង (បូក 2 ស្លាបព្រា)
- cornstarch - 2 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
លាងប៊ឺក្នុងចានមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចនិង 1/3 ពែងស្ករម្សៅ។ បន្ថែមកំបោរទឹកក្រអូបនិងជាតិ vanilla ដកហើយវាយម្តងទៀត។ នៅក្នុងចានមធ្យមលាយម្សៅម្សៅនិងអំបិល។ បន្ថែមល្បាយម្សៅទៅនឹងជាតិខ្លាញ់ប្រេងនិង whip ជាមួយឧបករណ៍លាយមួយនៅល្បឿនទាបរហូតដល់ទទួលបានឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។ លាងសមារៈក្នុងផ្ទះក្នុងទូទឹកកករយៈពល 1 ម៉ង។ ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសន្លឹកដុតនំទាំងពីរមានក្រដាសជ័រ។ ចាក់ទឹកដោះគោម្សៅពីរភាគ 3 ដែលនៅសល់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ យកកដាសក្រដាសផេ្សងពីកំប៉ុងកាត់ចង្អូរចូលក្នុងរង្វង់ក្រាស់ 6 ម។ ម។ ដាក់ខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកដុតនំនៅចម្ងាយ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដុតនំខូឃីស៍ដើម្បីបំភ្លឺពណ៌មាសប្រហែល 15 នាទី។ 5. ដាក់ខូឃីស៍នៅលើនំដុតនិងទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចក្នុងរយៈពេល 3-4 នាទី។ កក់ក្ដៅខូឃីស៍នៅក្នុងថង់ម្សៅស្ករនិងលាយ។ ដុតនំឬបង្កកម្សៅដែលនៅសល់។ រក្សាខូឃីស៍នៅក្នុងធុងបិទជិតរហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។
ការបម្រើ: 10