- Ricotta - 3/4 ពែង
- ក្រែមក្រាស់ - 1/3 ពែង
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 ពែង
- ម្សៅ - 1 ពែង
- ម្សៅដុត - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្ករ - 1/4 ពែង
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នៃ butter ញាក់ - 6 ទី។ ស្លាបព្រា
- raspberry - 1 ពែង
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 220 ដឺក្រេដោយឈរនៅកណ្ដាល។ ដាក់សឺរដុតនំជាមួយក្រដាសជ័រឬក្រណាត់ស៊ីលីកុន។ នៅក្នុងពែងវាស់មួយដ៏ធំលាយ ricotta និងក្រែមក្រាស់។ នៅក្នុងចានមួយនៃដំណើរការអាហាររួមបញ្ចូលគ្នានូវម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, ស្ករនិងអំបិល។ បញ្ចូលខ្ទះឆ្អិនហើយកូររហូតដល់ប៊ឺរគឺជាដីហើយល្បាយនេះនឹងមិនស្រដៀងនឹងកំទេចកំទីតូចៗទេ។ បន្ថែម raspberries និងលាយនៅក្នុងដំណើរការអាហារជាច្រើនដង។ បន្ថែមល្បាយ creamy ។ កូររហូតទាល់តែដាប់ធូលីក្លាយជាសើមតែក្នុងពេលតែមួយវានឹងមិនមានដំបូលទេ។ ដាក់ម្សៅនៅលើផ្ទៃការងារនិងបង្កើតបាល់។ បុកនំប៉័ងច្រើនដងរួចហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងទំហំ 17 សង់ទីម៉ែត្រនិងកម្រាស់ប្រហែល 2,5 សង់ទីម៉ែត្រកាត់ចង្អៀតទៅជា 9 ។ ដាក់នំនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, 16-20 នាទី។ ដាក់នំ tortillas នៅលើដុតនិងត្រជាក់សម្រាប់ 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 9