- បង្គារស្តេច - 20 ដុំ
- ស៊ុតពណ៌ស - 1 ដុំ
- អំបិល - 14 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចដី - 14 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នំបុ័ងសំរាប់នំបុ័ងអាំង - 4 ដុំ
- ល្ង - 20 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 40 មីលីលីត្រ
ដំបូងយើងសម្អាតបង្គាឆៅ។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយមួយកិនបង្គាលាបទៅនឹងភាពដូចគ្នា។ បន្ថែមស៊ុតប្រូតេអ៊ីនពណ៌សអំបិលនិងម្រេចវាលាយវាឱ្យល្អ។ ការបិទបាំងលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងសម្រាប់នំប៉័ង។ ប្រោះនំបុ័ងនៅលើកំពូលជាមួយគ្រាប់ល្ង។ យើងកាត់នំប៉័ងជាបួនផ្នែក - ចូលទៅក្នុងត្រីកោណដូចបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថត។ នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនមួយកំដៅឡើងប្រេងបន្តិចបន្តួចបន្ទាប់មកដាក់នំប៉័ងរបស់យើងនៅក្នុងខ្ទះដែលមានបិទភ្ជាប់បង្គា។ Fry 2-3 នាទីនៅលើមួយចំហៀង។ បន្ទាប់ - ប្រែក្លាយនំបុ័ងចៀននិងឆាមួយទៀត 1 នាទីរហូតដល់សំបកមាស។ នំប៉័ងតំប៉ីត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ បំរើក្តៅរហូតដល់វាត្រជាក់!
ការបម្រើ: 3-4