- Stavrida - 2-3 បំណែក (អ្នកអាចដុតនំទាំងពីរនិងត្រីធ្មេញទាំងមូលឬ slices ។ )
- គំនិត - 2 បំណែក
- Carrot - 2 បំណែក
- ដំឡូង - 6-8 បំណែក
- អំបិល - 1,5-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី (ល្បាយ) - 1-2 Pinch
- Sour cream - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (យើងគ្រាន់តែត្រូវការប្រេងដើម្បី lubricate ផ្សិត)
ខ្ញុំនាំយកមកកាន់តុលាការរបស់អ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅក្នុងឡ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថារូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកហើយច្រើនដង: 1. ស្តាវ៉ូឌូស្អាតកាត់ក្បាលលាងសមាតហើយបើចង់បានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកឬទុកឱ្យទាំងមូល។ 2. អំបិលជូតគ្រប់ផែះទាំងអស់ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសសំរាប់ត្រីនិងទុកអោយមាន់រហូតដល់យើងធ្វើបន្លែ។ ឆ្អិនរហូតដល់ដំឡូងមានពាក់កណ្តាលត្រៀមខ្លួនរួចហើយត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ 4. លាបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ គំនិតត្រូវបានគេកាប់ទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, carrots ត្រូវបាន grated នៅលើ grater ធំឬកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ 5. លាងសមាតសមា្អាតពកសប់ដុតនំជាមួយនិងបន្លដាក់ដំឡូងអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់មួយនៃខ្ទឹមបារាំងនិង carrots (យើងយកពាក់កណ្តាលនៃការសរុប) ។ 7. ដាក់នៅលើកំពូលដាក់ត្រីដែលបានរៀបចំនិងការធ្លាក់ចុះដេកលក់ជាមួយ onions ដែលនៅសល់និង carrots ។ 8. លាបជាមួយ Cream sour បិទទម្រង់បែបបទទាំងជាមួយគំរបឬជាមួយ foil និងផ្ញើវាទៅលាងសមាតសម្រាប់ 30-35 នាទី។ 9. យកគំរបឬកំរាលហើយផ្តល់ឱ្យត្រីត្នោតរយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។ យើងបម្រើតុនិងមានចំណីអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 5-6