Slices Goose

ប្រសិនបើមានសត្វជ្រូកយើងមានគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូល - យើងបានកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។ ធ្វើឱ្យ marinade - ជាមួយ គ្រឿងផ្សំ: សេចក្តីណែនាំ

ប្រសិនបើមានសត្វជ្រូកយើងមានគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូល - យើងបានកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។ យើងធ្វើឱ្យម៉ារីនដា - លាយពាក់កណ្តាលនៃ thyme, basil, អំបិល។ បន្ថែមធ្មេញម្ទេសខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងឆៃចំណិតមួយស្លាបព្រា។ យើងបើកទូក 2-3 ម៉ោងក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីបំណែកនៃ goose ត្រូវបាន marinated, fry ពួកវានៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់សំបក ruddy ហ៊ានត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដាក់បំណែកចៀនទៅក្នុងចានជ្រៅមួយដែលយើងនឹងដាក់សាច់។ ហើយនៅក្នុងចានឆាំងដែលអំបិលត្រូវបានគេដុតយើងធ្វើទឹកជ្រលក់បន្លែ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ស្រក់នៅលើ carrots grater មួយដ៏ធំនិង chop onions នេះ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទៅខ្ទះចៀននិងចៀនបន្លែរយៈពេល 10-15 នាទី។ ទឹកជ្រលក់ដាក់នៅក្នុងចានជាមួយបំណែកនៃ goose មួយបន្ថែមស្រាបៀរដូច្នេះវាមិនគ្របដណ្តប់សាច់។ Solim និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បិទគំរប! Stew អំពី 1,5 ម៉ោង។ សម្រាប់ 5 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារសូមកុំភ្លេចទៅបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលនៅសល់ - basil និង thyme ។

ការបម្រើ: 6-8