- អំបោះអណ្តាត - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
- ម្រេច (ប៊ុលការី) - 1 ដុំ
- គំនិត (គំនិត) - 1 ដុំ
- slices Lemon - 2 បំណែក
- ប្រេង (អូលីវ) - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
អណ្តាតរបស់ខ្ញុំហើយចម្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលស្រាល ៗ ។ យើងលាងសមាតពីស្បែកហើយកាត់ទៅជាបំណែកតូចៗនៃទំហំមធ្យម។ បន្ទាប់មកដាក់អណ្តាតនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេសក្រូចឆ្មានិងប្រេងអូលីវ។ គ្របដណ្តប់ចាននិងទុកឱ្យហៀរចេញសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ នៅពេលនេះសម្អាតអង្កាមនិងកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ប៉េងប៉ោះនិងកណ្ដឹងម្ទេស។ បន្ទាប់មកឆ្លាស់ខ្សែអក្សរនិងបន្លែនៅលើឆ្អឹង។ Fry នៅលើដុតឬនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 200 ដឺក្រេមួយរហូតដល់ចម្អិន។
ការបម្រើ: 5-7