Shish kebab នៅភាគខាងកើត

សាច់ត្រូវបានកាត់បន្ថយបានល្អប្រសើរជាងមុនមិននៅក្នុងបំណែកធំ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយម្រេចកំប៉ុងកូរឱ្យមានជាតិលឿង គ្រឿងផ្សំ:

• Fillet នៃសាច់ចៀម - 1,4 គីឡូក្រាម
• ម្រេចដីក្រអូបខ្មៅ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹក lemon - 3 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ - 1/4 Cups
• ទឹកជ្រលក់ Worchester - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ឆុងស្ពៃ - 1/2 ពែង
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 កែវ
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2

សេចក្តីណែនាំ

សាច់ត្រូវបានកាត់បន្ថយបានល្អប្រសើរជាងមុនមិននៅក្នុងបំណែកធំ។ សូមថ្លែងអំណរគុណវាជាមួយម្រេចក្រអូបលាយជាមួយទឹក lemon ប្រេងអូលីវទឹកជ្រលក់ Worcester, parsley គំនិត chopped និងខ្ទឹម c ​​hopped ។ គ្របក្រសោបហើយទុកនៅក្នុងទូរទឹកកកពេញមួយយប់។ បំភ្លឺក្ដៅក្រហាយរង់ចាំភ្លើងឆេះ។ ដាក់សាច់នៅលើ skewers និងដាក់ពួកវានៅលើ mongnel ជាងរងធ្យូងក្តៅមួយ។ ភ្លើងជាមួយស្រាបៀរឬទឹក។ Roast, ត្រឡប់រហូតដល់ទំរង់សំបកងងឹត។

ការបម្រើ: 7