- សាច់ចៀមសាច់ឆ្អឹងនិងសាច់ - 1-1,5 គីឡូក្រាម
- ស្រូវ - 0.5 កំប៉ុង
- ដំឡូង - បំណែក 3-4
- គំនិត - 2 កំណាត់
- ការ៉ុត - 2-3 បំណែក
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក
- ខ្ទឹម - 6-7 Zubchikov
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ពណ៌បៃតងស្រស់ - - រសជាតិ
- ស័ង្កសី, គ្រាប់ល្ង, ដង្កូវ, ម្រេច, អំបិល, ម្រេចដី - - រសជាតិ
កាត់សាច់ចៀមចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងដាក់ឆ្អិនបំពេញជាមួយ 3 លីត្រទឹក។ បន្ថែមខ្ទឹមស - ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងអំបិល។ រំពុះទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងយកចេញស្នោ។ បន្ទាប់មកយើងកំដៅប្រេងនៅក្នុងក្រវ៉ាត់និងផ្ញើសាច់ទៅឱ្យវានៅទីនោះ។ បន្ទាប់ពីការចៀនសាច់នៅក្នុងបាវយើងបានរីករាលដាលវានៅលើខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងដូចគ្នាកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ នៅពេលដែលគំនិតទទួលបានពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាតយើងត្រលប់ទៅសាច់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅសាច់ - ziru, គ្រាប់ល្ង, coriander ។ ខណៈពេលដែលសាច់កំពុងត្រូវបានចម្អិន, គ្រាប់ឡុកឡាក់។ ក៏កាត់ម្រេចទៅជាគូប។ បញ្ចូល carrots ទៅសាច់។ កូរ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្ទេសនិងលាយម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីយើងបានបន្ថែមលេខ 3 ។ ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ បន្តការពន្លត់កំដៅទាប។ នៅពេលនេះ, ពីទំពាំងបាយជូរចំអិនម្ហូបដែលយើងយកចេញ carrots, ខ្ទឹមបារាំងនិងបន្ថែមពាក់កណ្តាលមួយកែវអង្ករ។ ចម្អិនប្រហែល 7 នាទីហើយបន្ថែមដំឡូងបារាំង។ នៅក្នុង cauldron បន្ថែមខ្ទឹម c hopped ការផាកពិន័យ។ បនា្ទាប់មកផ្ទ្ររទឹកដោះគោទៅក្នុងសា្លាក។ យើងលាយវា។ បនាប់មកបន្ថមពណ៌បៃតងស្រស់ហើយឱ្យយើងឈរក្នុងរយៈពល 25 នាទីខាងកម។ ធ្វើ!
ការបម្រើ: 9-11