- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 5 បំណែក
- Prunes - 150 ក្រាម
- គ្រាប់ Walnut - 100 ក្រាម
- ឈីស - 100 ក្រាម
- Mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ
- អំបិល - រសជាតិ
ជាដំបូងសូមចម្អិនខ្ទឹមសសាច់មាន់។ ចម្អិនដូច្នេះដាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនសម្រាប់ 20 នាទីមួយផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីការរំពុះនៅលើកំដៅមធ្យមដោយគ្មានគំរបមួយ។ យើងចែកត្រីដែលឆ្អិនទៅជាគូបតូចៗ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរប៉េងប៉ោះឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ គ្រាប់ត្រូវបានកំទេចជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះយ៉ាងរឹងមាំ។ ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿង។ យើងជូតប្រូតេអ៊ីននៅលើក្រឡមួយ។ Yolks ស្រដៀងគ្នានេះដែរ rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយ។ បន្ទាប់មកយើងជូតឈីសនៅលើចង្ក្រានតូចមួយ។ យើងចាប់ផ្តើមបង្កើតសាឡាត់របស់យើងដោយផ្ទាល់។ យើងយកចាន salad (ជាមួយអង្កត់ផ្ចិតនៅកន្លែងណាមួយប្រហែល 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ) ដាក់សាច់មាន់នៅលើបាត។ Lubricate fillet សាច់មាន់ជាមួយនឹងស្រទាប់ mayonnaise មួយបន្ទាប់មករីករាលដាល yolks ដឹងគុណនិងជាថ្មីម្តងទៀតបន្ថែមស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise ។ យើងដាក់ prunes នៅលើ yolks នេះ។ Prunes សម្រាប់ការតមអាហារ salad ផងដែរលាបខ្លាញ់ស្រាលជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់យើងមានស្រទាប់ឈីស។ តាមប្រពៃណីវាត្រូវបានលាបខ្លាញ់ផងដែរជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់ - ស្រទាប់នៃ Walnut chopped មួយនៅលើគ្រាប់ដែលយើងបានដាក់ស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise ។ ហើយនៅទីបញ្ចប់ស្រទាប់ចុងក្រោយនៃសាឡាត់របស់យើងគឺស្រទាប់ប្រូតេអ៊ីនដឹង។ គាត់មិនចាំបាច់ត្រូវបាន lubricated ពីខាងលើ។ វានៅតែមានតែមួយគត់ដើម្បីនាំមកនូវភាពស្រស់ស្អាត - ដើម្បីធ្វើឱ្យការហៅទូរស័ព្ទដោយខ្លួនឯង។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការហៅទូរស័ព្ទនៅក្នុងរូបមន្តនេះមិនបង្ហាញទេព្រោះអ្នកអាចធ្វើឱ្យការហៅទូរស័ព្ទពីអ្វីនោះ - បំណែកនៃសាល់ម៉ុន, carrots ឆ្អិន, ដំបង crab និងច្រើន, ច្រើនទៀត។ Salad ត្រូវការពេលពីរម៉ោងដើម្បីឈរនៅក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីចាប់យកហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់វានៅលើតុបុណ្យ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 8-9