ត្រីនៅក្នុងភាសាក្រិក

ដាក់ខ្ទឹមបារាំងហើយរក្សាទុកវាក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប៊ឺ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះ, គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រី - 200 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 2-3 បំណែក
• គំនិត - 1 ដុំ
• sorrel - 100 ក្រាម
• spinach - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
• បៃតង - - រសជាតិ
• Peppercorns និងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ដាក់ខ្ទឹមបារាំងហើយរក្សាទុកវាក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប៊ឺ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះ, cubes chopped ក៏ដូចជា onions ពណ៌បៃតង chopped វិចិត្រ។ ស្រូបបន្លែរយៈពេល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកនៃ sorrel និង spinach កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងបន្ថែមខ្ទឹម c ​​hopped ។ កក់ក្តៅបន្ទាប់មក sprinkle ពណ៌បៃតង chopped និងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ត្រីនេះត្រូវបានកាត់នៅលើ fillet ជាមួយស្បែកនោះទេប៉ុន្តែដោយគ្មានឆ្អឹង។ គ្របដណ្តប់ត្រីជាមួយល្បាយដែលបានរៀបចំនិងរមៀលជាមួយរមៀល។ ដាក់ផលិតផលក្នុងចង្ក្រានអំបិលនិងម្រេចចាក់ទឹក (ពាក់កណ្តាល) និងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់អស់រយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ ត្រីនេះត្រូវបានបម្រើក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្ទាល់របស់វានិងត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយចំណិត lemon ។

ការបម្រើ: 1-2