- Sorrel - 200 ក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ
- ដំឡូង - 3 បំណែក
- Bow - 1 ដុំ
- Sour Cream - 100 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
Sorrel គឺជាបន្លែដែលអាចចូលទៅដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ អ្នកអាចប្រមូលវា (វាកំពុងរីកលូតលាស់ខ្លាំងណាស់) ឬទិញវានៅលើទីផ្សារសម្រាប់កាក់មួយ។ ហើយវាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងវាជាងផ្កាយនៅលើមេឃនៅពេលយប់។ ប្រហែលជា, sorrel គឺជាបន្លែដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងសមាមាត្រតម្លៃ / ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការញ៉ាំវាដោយគ្មានអ្វីនោះគឺពិបាកណាស់ - វាមិនអីទេអ្នកមិនញ៉ាំច្រើនទេ។ មួយនៃរូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺរូបមន្តសម្រាប់ស៊ុប - សុទ្ធពី sorrel មួយ។ វាត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាមិនគួរឱ្យជឿនិងពីគ្រឿងផ្សំដែលតែងតែមាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ហើយវាប្រែចេញ - និងស៊ុបក្រាស់ឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ដូចកូនក្មេងដែរ :) របៀបធ្វើសូចន្ទះពី sorrel: 1. យើងនឹងចាប់ផ្តើមការងាររបស់យើងជាមួយការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ ដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ ចៀនវារយៈពេលប្រហែលប្រាំនាទីនៅលើប្រេងបន្លែណាមួយនៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយអំបិលនិងដំឡូង។ 2. ហើយស្របគ្នាទៅទៀតយើងដាក់អុសមួយលីត្រហើយនៅពេលដែលខ្ទះនៅខ្ទះចៀនយើងត្រូវញ៉ាំវត្ថុទាំងមូលនៃចៀនឆាទៅក្នុងទឹករួមជាមួយប្រេង។ ចំអិនដំឡូងរហូតដល់ពេញលេញ។ 3 ។ ក្នុងពេលនេះលាងសមាតនិង shred sorrel របស់យើងបន្តិចបន្តួចដៃរបស់គាត់។ នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិនយើងព្យាយាមទំពាំងបាយជូរដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមអំបិលបើចាំបាច់ហើយចាក់ sorrel របស់យើង។ លាយនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ 5 ។ នៅពេលឆ្អិនស៊ុបចាក់វត្ថុទាំងអស់នៃខ្ទះចូលចានចង្ក្រានហើយកិនវា (បើម៉ាស៊ីនលាយជាមួយសារធាតុក្តៅមិនដំណើរការ) - ដំបូងត្រជាក់ស៊ុបទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់) ។ 6. ត្រលប់មកដំឡូងបារាំងវិញដាក់បន្ថែម Cream sour ហើយលាយជាមួយឆ្អិន។ តាមពិតស៊ុបត្រៀមរួចរាល់។ ឈីសរឹងខ្ញុំបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗនិងបន្ថែមលើចានជាមួយស៊ុបប៉ុន្តែនេះជាជម្រើស។ ធ្វើ! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3