Salad នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឈីសមុនពេលដែលអ្នកមាន salad បុណ្យដ៏ស្រស់ស្អាត។ salad នេះគឺមិនត្រឹមតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរូបរាងវាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។ សមាសភាគសំខាន់នៃសាឡាត់គឺជា root នៃ celery នេះ។ ឫសនេះត្រូវបានច្រៀងដោយ Homer បុរាណជាដំណាំជា root ដ៏ស្រស់ស្អាត។ នាគរាជនៃសោភ័ណ Aphrodite ប្រចាំថ្ងៃញ៉ាំបន្លែជា root ។ ប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងឫសធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារបន្ទុកមនុស្សដែលមានថាមពលហើយសូម្បីតែអាចការពារគាត់ពីជំងឺផ្សេងៗ។ បន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបែបនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំដូច salad មួយ។ ស្លៀកពាក់សាឡាត់ក៏ខុសគ្នាពីធម្មតានិងប្រពៃណីដែរ។ វាជាទឹកជ្រលក់ឈីស។ បរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងរក្សាសុខភាពល្អ!
គ្រឿងផ្សំ:- Celery root 200 ក្រាម
- ពោត 300 ក្រាម
- salad salad salad 100 ក្រាម
- Walnut 50 ក្រាម
- ទឹក lemon 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ឈីសទន់ទន់ 150 ក្រាម
- Cream 100 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹម 1 clove
- មីនស្រស់ 10 ក្រាម
- ជំហានទី 1: ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់អ្នកត្រូវយក root celery មួយផ្លែល្ហុងល្ហុង Walnut ស្លឹកសាឡាត់ទឹកក្រូចឆ្មា។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ - Cream, ឈី goat ពីរពីរ sprigs mint, ខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 2 លាបគ្រាប់ពូជដែលឆេះនៅលើកំដៅទាបជូតនៅកន្សែងក្រណាត់ដើម្បីយកកន្សែងចេញ។
- ជំហានទី 3 កិនគ្រាប់ដែលមានម្ជុលរមួលដែលពីមុនគ្របដណ្តប់ពួកគេជាមួយនឹងខ្សែអាលុយមីញ៉ូម។
- ជំហាន 4 លាងសម្អាតជា root celery ។ លាបកេះ។ កិននៅលើក្រឡឹង។
- ជំហាន 5 លាងសមាត pear នេះ។ ស្ងួតវា។ លាបកេះ។ កាត់ pulp pear ចូលទៅក្នុងគូប។
- ជំហាន 6 ផ្សំផែកំទេចនិង celery root, ល្បាយ។
- ជំហាន 7 Pour ទឹក lemon ។ កូរ។ បន្ថែមកំប៉ុង។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងម្ដងទៀត។
- ជំហានទី 8 រៀបចំទឹកជ្រលក់ឈីស។ យក 2-3 sprigs នៃ mint ។ បំបែកស្លឹក។ កិនវា។
- ជំហានទី 9 ចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកបន្ថែមខ្ទឹមសឆ្អិនស្លឹកអណ្តូងនិងដើម។ រំពុះវា។ គម្របខ្ទះជាមួយគំរបមួយ។ ទុករយៈពេល 10 នាទី។ ប៉ះពាល់តាមរយៈការ colander មួយ។
- ជំហានទី 10 សូមចាក់ឈីសទន់ ៗ ជាមួយខ្ទឹមស។ កូរ, ផ្សំជាមួយឈីស។ បើចាំបាច់សូមជូតតាមរយរាវ។ ទឹកជ្រលក់បានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។ អំបិលមិនបន្ថែមទេព្រោះឈីសគឺប្រៃ។
- ជំហានទី 11: ផ្តល់សាឡាត់ជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីស។ កូរ។
- ជំហានទី 12 បង្កើតសាឡាត់មួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចានជុំមួយ។
- ជំហានទី 13 ការជ្រើសរើសយកសាឡាត់។ ដាក់ស្លឹករបស់សាឡាត់នៅលើបាតចាន។
- ជំហានទី 14 សូមប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ជូនដបសាឡាត់ទៅស្លឹកសាឡាត់នៅចាន។ ដាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។ តុបតែងជាមួយ wedges នៃ Walnut ។ កំពូលនៃ garnish សាឡាត់ជាមួយនឹងផ្កាឆ្ងាញ់ពី pear បាន។ ច្រូតស្តើងនៃការកាត់បន្ថយការប្រើ cutters បន្លែ។ បាញ់វាជាមួយទឹក lemon ។ បង្កើតជាបំពង់របស់ផ្លែល្ហុងនៅក្នុងផ្កា។