ត្រីដុតគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនវាព្រោះត្រីរក្សាបាននូវទឹកផ្លែឈើទាំងអស់របស់វាដែលមានប្រយោជន៍និងវីតាមីន។ ត្រី - ផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ពីភាគីទាំងអស់។ ចាប់ពីវ័យក្មេងបំផុតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមញ៉ាំត្រីពីព្រោះវាត្រូវបានទទួលទានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងជាតិកាល់ស្យូមក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ រៀបចំត្រីតាមរបៀបផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៍ perch ដុតនំ, វាប្រែចេញឆ្ងាញ់, ហ៊ាន, ជីវជាតិ, មានប្រយោជន៍នៅឡើយទេ។ ត្រីដុតនំបន្ថែមទៀតជាញឹកញាប់នៅក្នុង foil ជាមួយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមអ្នកអាចដុតត្រីនៅក្នុង batter ឬនៅក្នុងទឹកជ្រលក់មួយចំនួន។ ជាទូទៅមានរូបមន្តជាច្រើន។ ម្ហូបដែលចម្អិនម្ហូបគឺងាយស្រួលណាស់ពីព្រោះត្រីប្រភេទនេះអាចទិញបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅហាងណាមួយ។ ដូច្នេះដុតនំបាសជារៀងរាល់ថ្ងៃ!
គ្រឿងផ្សំ:- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ខ្ទឹមស្ងួត granulated 1 tsp ។
- អំបិល 1 tsp ។
- ឈ្ងុយត្រី 1 tsp ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 tsp ។
- ទន្លេ Perch 500 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ
- មេឃ 20 ក្រាម
- ជំហានទី 1 មុននឹងអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនភេកស៊ិចសូមត្រាក់ទ័រល្រងល្រងដល់ 200 ដឺក្រេ។ យក 2 ចាន។ នៅក្នុងល្បាយមួយស៊ុត, កែវទឹកដោះគោនិងសិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃប៊ឺបានរលាយ។ នៅក្នុងល្បាយនេះ, អ្នកនឹងធ្លាក់ចុះបំណែក perch ។
- ជំហានទី 2 នៅក្នុងចានទីពីរលាយ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ seasoning, អំបិល, ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃអំបិលខ្ទឹមនិងលាយវាទាំងអស់។
- ជំហានទី 3 បន្ទាប់មកបំណែកមួយធ្លាក់ចូលក្នុងចានជាមួយទឹកជ្រលក់ឆ្អិន។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់ពីចម្អិនគ្រឿងទេសឆ្អិន។
- ជំហានទី 5 ដាក់បំណែកនៃត្រីនៅលើធុងដុតនំមួយ oiled និងដាក់វានៅក្នុង oven preheated មួយ។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារអស់ 5 នាទីចូរយកខ្ទះចេញហើយប្ដូរត្រី។ ទុកឱ្យ perch ដុតនំសម្រាប់ 7-10 នាទីមួយផ្សេងទៀត។
- ជំហានទី 7: រៀបចំបាសដុតដោយប្រើគ្រឿងអលង្ការ។