Reshti ស្វ៊ីស

សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ដំឡូងឆៅនៅក្នុងចាន។ អ្នកនឹងត្រូវការដំឡូងមធ្យម 3-4 ។ រលាយ 2-4 គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 3 បំណែក
• ប៊ឺ - 1 ដុំ
• អំបិល - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ដំឡូងឆៅនៅក្នុងចាន។ អ្នកនឹងត្រូវការដំឡូងមធ្យម 3-4 ។ រលាយ 2 - 4 tablespoons នៃ butter នៅក្នុងចាន frying មួយ។ បន្ថែមដំឡូងដឹងគុណនិងអំបិល។ ចំអិនលើសពីកំដៅមធ្យមរយៈពេលពីរបីនាទីរំឭកពីរឬបីដងដើម្បីលាយដំឡូងជាមួយប៊ឺ។ លាបដំឡូងជាមួយស្លាបព្រានិងចៀនសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។ គម្របនិងចម្អិន 5 នាទីទៀត។ បន្ទាប់មកបើកដំឡូងជាមួយចានមួយ។ បន្ថែមមួយស្លាបព្រានៃប្រេង។ ផ្នែកម្ខាងទៀតត្រូវចៀនរយៈពេល 15 នាទី។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 3-4