- Spaghetti - 450 ក្រាម
- សាច់គោដី - 450 ក្រាម
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចខ្មៅ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង - 1/2 ពែង
- ទឹកជ្រលក់ពីប៉េងប៉ោះនិង basil - 750 ក្រាម
- Cream sour - 3/4 កែវ
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1/2 ពែង
- ឈីក្រាម - 240 ក្រាម
- ឈីឆេឌា - 5.5 ពែង
នៅក្នុង saucepan ធំមួយនាំយកទឹកអំបិលបន្តិចដើម្បីឆ្អិនមួយ។ បន្ថែមប៉ាស្តាហើយចំអិន 8 ទៅ 10 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ បង្ហូរទឹក។ លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ នៅក្នុង Pan frying មួយនៅលើកំដៅមធ្យមពណ៌ត្នោត mince រហូតដល់ត្នោត។ បន្ថែមអំបិលម្រេចម្សៅខ្ទឹមម្រេចទឹកជ្រលក់និងម្សៅ។ នាំយកទៅរំពុះមួយកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិន 20 នាទី។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយ Cream sour, onions និទាឃរដូវនិងឈីក្រែមកំណត់ឡែក។ លាងសមាតម្ហូបនំដុតនំហើយបន្ថែមស្ករសឆ្អិន។ កំពូលជាមួយល្បាយឈីសបន្ថែមសាច់ដីនិង sprinkle ជាមួយឈី cheddar ។ គម្របនិងដុតនំសម្រាប់ 25 នាទី។ យកគំរបនិងដុតនំទុក 5 នាទីទៀត។
ការបម្រើ: 7