ស្ត្រីអាយវីស្គីគីដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេចូលចិត្តផ្លែឈើស្ងួតការបដិសេធនំប័រនិងសូកូឡា។ ដំណាលគ្នានេះដែរផ្លែឈើស្ងួតគឺជាផលិតផលមានកាឡូរីខ្ពស់ - កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ។ តើអ្នកជំនាញខាងរបបអាហារណែនាំអ្នកបង្អែមជំនួសឱ្យការទទួលទានផ្លែឈើស្ងួតឬ?
វាបង្ហាញថាពួកគេមានផ្ទុកច្រើននៃជាតិស្ករ fructose, ជាតិគ្លុយកូសនិងជាតិ hexose ប៉ុន្តែមានស្ករតិចតួចណាស់នៅក្នុងខ្លួន។
លើសពីនេះទៅទៀតផ្លែឈើស្ងួតមិនមានជាតិខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែវាសំបូរទៅដោយជាតិរ៉ែនិងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ - វាមាន 4-5 ដងច្រើនជាងផ្លែឈើឆៅធម្មតា។ វាគឺជាប្រភពវីតាមីនមិនចេះអស់ (ជាពិសេសក្រុម B និងការ៉ុតណេន) និងជាតិសរសៃដូច្នេះវាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។
វេជ្ជបណ្ឌិតអ្នកចំណីអាហារនិយាយថាប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្លែឈើស្ងួតក្នុងបរិមាណតិចពួកគេនឹងកាត់បន្ថយចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សំលាប់ចំណីអាហារអ្នកគ្រាន់តែបរិភោគផ្លែ apricots ស្ងួតពីរប្រភេទកាលបរិច្ឆេទឬផ្លែឈើស្ងួតមួយផ្សេងទៀតហើយគ្រាន់តែផឹកវាជាមួយទឹក។ មិនត្រឹមតែអ្នកនឹងបង្ក្រាបការអត់ឃ្លាននោះទេដូច្នេះក៏ផ្តល់ឱ្យរាងកាយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាមានកាឡូរីច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួត។ ដូច្នេះដើម្បីប្រើប្រាស់វាក្នុងបរិមាណធំមិនត្រូវមានតម្លៃទេ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដូចធម្មតាកុំញ៉ាំអាហារនោះអ្នកអាចញ៉ាំបាន 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សចូរបិទជាមួយនឹងរបបអាហារសម្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត។
ថិរវេលារបស់វាមានរយៈពេល 5 ថ្ងៃ។ ដូច្នេះអ្នកមិនត្រឹមតែបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកក៏មិនសូវមានជាតិអំបិលនិងមិនចៀនដែរ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវលាយផ្លែឈើស្ងួតជាមួយគ្រាប់ហើយខ្ចប់វានៅក្នុងកញ្ចប់ 100 ក្រាម។ អ្នកត្រូវមានកញ្ចប់ប្រាំ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវយល់ថា 1 កញ្ចប់គឺជាអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃ។ ដើម្បីផ្ទេរប្រព័ន្ធថាមពលបែបនេះដោយគ្មានការឈឺចាប់និងងាយស្រួលសូមបែងចែកកំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជា 10 ដង។
ជាមួយនឹងរបបអាហារបែបនេះមិនមានអារម្មណ៍អត់ឃ្លានទេព្រោះជាមធ្យមមានរយៈពេលតែ 1 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះរវាងអាហារហើយវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការឃ្លានរយៈពេលយូរ។ អ្នកអាចផឹកកាហ្វេទឹកនិងតែប៉ុន្ដែមិនមានក្រែមទឹកដោះគោនិងស្ករ។
ក្នុងរបបចំណីអាហារអ្នកត្រូវញុំផ្លែឈើស្ងួតគ្រប់ប្រភេទជំនួសវាពីព្រោះវាជាប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមមិនចេះអស់។
អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានធ្វើការស្រាវជ្រាវអំពីអ្វីដែលស្ត្រីភាគច្រើនចង់បានអំឡុងរបបអាហារ។ ពួកគេទាំងអស់គ្នាបាននិយាយដោយឯកច្ឆ័ន្ទថារាងកាយចង់បាននិងត្រូវការផ្អែម។
យល់ស្របថានៅពេលយើងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធចំណីអាហារពិសេសយើងមើលទៅច្រណែននឹងមនុស្សដែលញ៉ាំការ៉េមនិងរមៀល។ ទន្ទឹមនឹងនេះយើងមិនបំពេញតម្រូវការរបស់ស្ករសទេវាមានអារម្មណ៍កំហឹងនិងភាពតានតឹង។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវការប្រើផ្លែឈើស្ងួតដែលល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកហើយក៏ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
តើអ្វីទៅជាពិសេសអំពីផ្លែឈើស្ងួត?
ពួកវាមិនមានផ្ទុកនូវថ្នាំលាបទេពកោសល្យនិងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀត។ ដោយសារពាង្គកាយមួយពួកគេនឹងត្រូវបានទទួលយកនិងស្រូបយក - នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុត។ អ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺថានៅពេលដែលផ្លែឈើកាន់តែមានភាពហួតហែងវាកាន់តែមានប្រយោជន៍។ ឧទហរណ៍នៅក្នុង 100 ក្រាម apricots ស្ងួតមាន fructose និងគ្លុយកូសដូចជាបួនគីឡូក្រាមនៃ apricot ។
ឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីផ្លែឈើស្ងួតខ្លួនឯង។
Prunes
ផលិតផលនេះមានឥទ្ធិពលល្អលើការរំលាយអាហារដូច្នេះវាជួយសម្រកទម្ងន់។ អត្ថប្រយោជន៍ធំបំផុតនៃផ្លែ prunes ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃចំណីអាហារដែលច្រើនកែលម្អការងាររបស់ពោះវៀន។ នេះមានន័យថាជាតិខ្លាញ់និងជាតិខ្លាញ់ដែលមានះថាក់នឹងត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗពីរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើស្ងួតនេះគឺថាវាអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
apricots ស្ងួត
ស្ត្រីបន្ទាប់ពី apricots ស្ងួតសែសិបឆ្នាំមានប្រយោជន៍ជាពិសេស, ដោយសារតែវាការពារឆ្អឹងពីជំងឺពុកឆ្អឹង។ លើសពីនេះទៀត apricot ស្ងួតជួយមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងការសម្រកទម្ងន់ដោយមានជំនួយពី diuretics នេះ។ ថ្នាំទាំងនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយក្នុងការលាងសម្អាតជាតិអំបិលច្រើនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបរិភោគ apricots ស្ងួត, បម្រុងនៃជាតិកាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានបំពេញបន្ថែម។
កាលបរិច្ឆេទ
ផលិតផលនេះមិនមានប្រជាប្រិយភាពចំពោះរបបអាហារដូចជា apricots ស្ងួតនិង prunes ទេប៉ុន្តែវាមិនមានន័យថាវាកាន់តែអាក្រក់នោះទេ។ កាលបរិច្ឆេទគឺផ្អែមខ្លាំងណាស់ដូច្នេះពួកគេអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍នៃការ satiety លឿនជាងមុនមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលទានអាហារអ្នកកត់សំគាល់ថាអ្នកមានការថយចុះកម្លាំងបន្ទាប់មកបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតទាំងនេះ។ ពួកគេមានវីតាមីន B5 ដែលសម្បូរទៅដោយសមត្ថភាពការងារនិងបង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាល។ ដូច្នេះអ្នកអាចត្រឡប់ទៅរកដំណោះស្រាយនៃសំណួររបស់អ្នកម្តងទៀតប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សសកម្មឬអ្នកជំនួញបន្ទាប់មកប្រើកាលបរិច្ឆេទពួកគេនឹងជួយអ្នក។ វាគួរនិយាយថាជនជាតិអេហ្ស៊ីបដែលបានសាងសង់ពីរ៉ាមីតបានញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ដូច្នេះកុំសង្ស័យថាពួកគេនឹងមានប្រសិទ្ធភាព។
Raisins
ជាញឹកញាប់ផលិតផលនេះត្រូវបានគេហៅថាវីតាមីនចម្រុះ។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វី? ទាំងអស់ដោយសារតែគាត់មានសំបូរវីតាមីននិងធាតុដាន។ វាត្រូវបានស្វាគមន៍នៅក្នុងរបបអាហារជាច្រើនព្រោះវាមានជាតិអ៊ីយ៉ូតច្រើនហើយវាត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយសម្រាប់ដំណើរការល្អនិងដំណើរការល្អនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ លើសពីនេះទៀត raisins ពង្រឹងនិងរស់រានមានជីវិតសក់។
ផ្លែប៉ោមស្ងួតនិងផ្លែប៉ោម
ផលិតផលទាំងនេះមិនខុសពីរសជាតិផ្អែមដូចផ្លែឈើស្ងួតដទៃទៀតទេប៉ុន្តែវាសមស្របសម្រាប់របបអាហារ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែឈើស្ងួតដទៃទៀតពួកគេមានគុណសម្បត្តិពិសេស។ ពួកវាគឺល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់មិនបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មនិងការបដិសេធនៃរាងកាយ។ ជាតិសរសៃដែលនៅក្នុងខ្លួនវាដកលោហធាតុធ្ងន់ចេញពីរាងកាយហើយសារធាតុ pectin ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ផ្លែប៉ោមនិង pears នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួត, ក៏ដូចជាកាលបរិច្ឆេទ, ល្អឥតខ្ចោះមានឥទ្ធិពលលើការងាររបស់ខួរក្បាល។ នេះគឺដោយសារតែពួកគេមានផ្ទុកបូរុន។
ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលផ្លែឈើស្ងួតគឺសមរម្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - វិធីជ្រើសរើសវា។
កុំទិញ apricots ស្ងួតភ្លឺខ្លាំងណាស់ពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់វាមិនមែនជាធម្មជាតិដែលមានន័យថាវាត្រូវបានគេព្យាបាលដោយគីមីសាស្ត្រ។ ដូច្នេះ apricots ស្ងួតបែបនេះនឹងមិនផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់អ្នក, ដោយសារតែវាមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិណាមួយដែលមានប្រយោជន៍។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីយកផលិតផលនេះនៃពណ៌លឿងទន់។ ឆ្លងកាត់ដោយផ្លែឈើជាមួយនឹងរសជាតិរសជាតិស្រានិងផលិតផលជ្រីវជ្រួញយ៉ាងខ្លាំង។
វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការទុកផ្លែឈើស្ងួតក្នុងកាបូបក្រាស់។ ដូច្នេះពួកគេមិន "ថប់ដង្ហើម" ហើយនឹងមិនរលួយដែលនឹងចាំបាច់កើតឡើងនៅពេលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ សូមចងចាំថាមុនពេលប្រើវាសម្រាប់ម្ហូបអាហារអ្នកត្រូវការលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ព្រោះពួកគេត្រូវបានព្យាបាលដោយស្ពាន់ធ័ររឺសឺរ (ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុកបានល្អប្រសើរ) ។ Wax និងស្ពាន់ធ័រនឹងមិនបង្កះថាក់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកហើយនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអាចធ្វើបានកុំប្រើសារធាតុដែលលើស។
នោះហើយជារបៀបដែលអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់ជាមួយអាហារផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរស់នៅបានដោយមិនផ្អែមហើយអ្នកចាំបាច់ត្រូវសម្រកទម្ងន់ជាបន្ទាន់បន្ទាប់មកទិញផ្លែទំពាំងបាយជូរ apricots ស្ងួតកាលបរិច្ឆេតផ្លែប៉ោមស្ងួតនិងផ្លែប៉ោមនិងរីកលូតលាស់ស្តើងសម្រាប់ការសប្បាយរបស់អ្នក។