- ម្សៅ - 1/2 ពែង
- ស្ករ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោក្រិក - 1/2 ពែង
- butter ប៊ឺសូកូឡា - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- zucchini - 1 ដុំ
- ទឹកឬទឹកដោះគោ - 1/2 ពែង
1. ប្រដាប់ខ្ទះឆ្អិនជាមួយនឹងថ្នាំកូតដែលគ្មានជាតិស្អិតនៅលើកំដៅខ្ពស់។ លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតរួមគ្នា (ម្សៅស្ករម្សៅដុតសូដាអំបិល) ហើយទុកវាចោល។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយពង, ម្តងក្រិកនិងប៊ឺម៉ង់ប៊ឺតរួមគ្នា។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅល្បាយស៊ុតនិងលាយ។ បន្ថែមពោតឆ្អិនឆ្អៅនិងលាយរហូតដល់វាត្រូវបានគេចែករាបស្មើនៅពាសពេញ។ 4. បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកឬទឹកដោះគោរហូតដល់ dough បានឈានដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។ កាន់តែច្រើនអ្នកបន្ថែមរាវ, ស្តើងនំប៉ិនកាំងនឹងត្រូវបាន។ 1/2 ពែងគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យនំនេះមានស្តើង។ 5. ចាក់ទឹកដោះគោ 1/3 ពែងទៅខ្ទះឆ្អិននិងកម្រិតទន់ភ្លន់ប្រសិនបើចាំបាច់។ ចៀនស៊ិចស៊ីសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។ នៅពេលដែលអ្នកឃើញពពុះជុំវិញគែមវាដល់ពេលដែលអ្នកត្រង។ បានបញ្ចប់ pancakes ដើម្បីបម្រើជាមួយ butter និង syrup maple ។
ការបម្រើ: 2