- croup នៃ semolina - 2/3 Cups
- ម្សៅស្រូវសាលី - 3/4 ពែង
- ទឹកដោះគោ - 3 CUPS
- ទឹក - 1/2 ពែង
- ស៊ុត yolk - 2 បំណែក
- ប្រេងរលាយ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប៊ឺដឺរ - 1/2 ពែង
- ស្ករ - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Cream sour - 1/2 ពែង
រំពុះទឹកដោះគោ (2.5 កំប៉ុង) បន្ទាប់មកដាក់ប៊ឺតប៊ឺតក្នុងវាហើយគ្របដណ្តប់ស្ករផងដែរ។ បន្ថែម semolina ទៅទឹកដោះគោដែលឆ្អិន។ ធ្វើរឿងនេះយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នយឺត ៗ ជាមួយនឹងទឹកកកតិចតួចជាមួយនឹងការបំផុសគំនិតថេរ។ ហាន់ត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីនៅលើកំដៅទាបហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់។ នៅពេលដែលបបរបានត្រជាក់, ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងវាហើយលាយវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សល់នៃទឹកដោះគោត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ yolks ពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចក់ទឹកនិងអំបិល។ ល្បាយនេះត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តងចូលទៅក្នុង porridge ម្សៅនិងលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ដូចគ្នា។ Pancakes ត្រូវបាន baked នៅលើ pans frying តូចនៅក្នុង butter ។ បម្រើជាមួយ Cream sour ។
ការបម្រើ: 5