- gelatin - 2 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក - 1/4 កញ្ចក់ (ត្រជាក់)
- ដើមនៃ mint - 6 បំណែក
- ស្រាពី blackcurrant - 3/4 កញ្ចក់
- Melon - 2 បំណែក (តូចកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល)
Pour gelatin ជាមួយទឹកនៅក្នុងចានធន់ទ្រាំនឹងកំដៅមួយ។ ទុកឱ្យឈរប្រហែល 5 នាទី។ ដាក់សូលុយស្យុងនៅលើចានជាមួយទឹករំពុះហើយកូររហូតទាល់តែរលាយសូលុយស្យុងពី 2 ទៅ 3 នាទី។ បន្ថមអណ្ណូងចញពីកំដៅហើយទុកឱ្យរយៈពល 10 នាទី។ ដកអណ្ណូងចញរាវពីស្លឹកចូលក្នុងលាយ gelatin ។ បន្ថែមស្រាពី currant ខ្មៅនិងចាក់ល្បាយទៅក្នុងផ្សិត Jelly បាន។ ត្រជាក់ចាហួយ 30 នាទីបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 15 នាទី (ឬមួយយប់) ។ លាយចាហួយចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃពាក់កណ្តាលនៃការ Melon នេះ។ តុបតែងជាមួយ mint និងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4