- ទឹកដោះគោ - 1/2 ពែង
- នំបុ័ងរឹងជាមួយគូបដោយគ្មានការ crusts - 1 ពែង
- ទួរគី minced - 900 ក្រាម
- ពងធំ - 2 បំណែក
- Ricotta - 300 ក្រាម
- ដំឡូង Mozzarella - 120 ក្រាម
- សាប - 2 បំណែក
- ឈី Parmesan - 30 ក្រាម
- parsley - 1/4 ពែង
- Nutmeg - 1 Pinch
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចខ្មៅ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- bacon - 240 ក្រាម
1. ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 190 ដឺក្រេដោយឈរនៅទីតាំងកណ្តាល។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់គំនិតនេះ។ វិចិត្រ chop bacon នេះ។ នៅក្នុងចានធំលាយទឹកដោះគោនិងនំបុ័ង។ កំណត់ឡែកសម្រាប់ 10 នាទី, stirring ម្តងម្កាល។ ពលដលអណ្ណូងូវូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះូវើហ្វុកដើម្បីឱ្យវាដលូវមានដំឡូង។ បន្ថែម mince នៃប្រទេសទួរគី, ស៊ុត, ricotta, ឈីស Mozzarella ដឹងគុណ, គំនិតដឹងគុណ, ឈីស Parmesan ដឹងគុណ, parsley chopped, nutmeg, អំបិលនិងម្រេចទៅក្នុងចានជាមួយនំបុ័ងមួយ។ លាងដៃលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតទាល់តែមានកម្រិតស្រដៀងគ្នា។ 3. ដើម្បីបង្កើតបានពីរង្វង់ដែលបានទទួលមួយរមៀលប្រហែល 30 sm នៅក្នុងប្រវែងដើម្បីដាក់ចេញរមៀលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ស្រទាប់រមៀលជាមួយនឹងចំណិតនៃ bacon ពីភាគីទាំងអស់។ គម្របរមៀលជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម។ ដុតនំរមូរចូលក្នុងឡនៅរយៈពេល 30 នាទី។ យកក្រដាសនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 45 នាទីទៀតរហូតទាល់តែទ្រនិចសាច់បញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃរមៀលរមូរ 77 ដឺក្រេ។ យករមៀលចេញពីចង្ក្រានដាក់វានៅលើក្តារកាត់មួយហើយឱ្យឈរ 10 នាទីមុនពេលកាត់ទៅជាចំណិត។
ការបម្រើ: 8