- ម្សៅអង្ករ - 1 1/4 Cups
- ម្សៅ oat - 1 1/4 Cups
- ចំអិន - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹកឃ្មុំ - 1/4 ពែង
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក - 3/4 កញ្ចក់
- ស្ករសូកូឡានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ domes - 1 / 4-1 / 2 Cups
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ដើម្បីដេរសន្លឹក 2 ឬក្រដាស parchment ឬក្រណាត់ស៊ីលីកុន។ នៅក្នុងចានធំមួយលាយម្សៅអង្ករអង្ករនិងក្លិនឈ្មោល។ ធ្វើចង្អូរនៅកណ្តាលហើយបន្ថែមពងមាន់ទឹកឃ្មុំជាតិទឹកដោះគោ vanilla និងទឹក។ កូរឱ្យល្អក់រហូតទាល់តែមានឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។ 2. បន្ថែមទឹកបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងពេលតែមួយប្រសិនបើ dough ស្ងួតពេកនិង friable ។ dough គួរតែសើមគ្រប់គ្រាន់ដែលអ្នកអាចរមៀលបាល់ដោយដៃរបស់អ្នក។ ពីការធ្វើតេស្តនេះរមៀលបាល់និងដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលបានរៀបចំនៅចម្ងាយ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នា។ 3. ចុចគ្រាប់បាល់ដោយប្រើម្រាមដៃរឺ forefinger នៅកណ្តាល។ 4. អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យមានការដឹងគុណនៅលើការធ្វើតេស្តជាមួយ fork មួយ។ 5. ដាក់កណ្តាលស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់មួយៗប្រសិនបើខូឃីស៍តូចនិងផ្អែមពីរបីបើអ្នកបង្កើតខូគីដ៏អស្ចារ្យ។ ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កើតខូឃីដ៏ធំមួយពេលវេលាដុតអាចកើនឡើងបន្តិច។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់មុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 8