Hip compote

យើងដាំទឹកមួយលីត្រនៅពេលដែលទឹកដុះ - ​​យើងដាក់ផ្លែប៉េងស្ងួតទៅក្នុងវា។ ចំអិនផ្លែប៉ោម 10 នាទី គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រគាកឡើងក្ដៅ - 1/2 ពែង
• ផ្លែប៉ោមស្ងួត - 1/2 ពែង
• ទឹក lemon - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ស្ករ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

យើងដាំទឹកមួយលីត្រនៅពេលដែលទឹកដុះ - ​​យើងដាក់ផ្លែប៉េងស្ងួតទៅក្នុងវា។ ចំអិនផ្លែប៉ោមរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃឆ្កែបានកើនឡើងទៅ saucepan នេះ។ យើងចំអិន 5 នាទីទៀត។ បន្ថែមស្ករទៅខ្ទះកូរ។ នាំយកទៅរំពុះមួយភ្លាមយកវាចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 20-30 នាទី។ Compote ទៅសំពាធ, បន្ថែមទឹក lemon តូចមួយ, ញាក់និងបម្រើ។

ការបម្រើ: 5-7