- សាច់គោ - 600 ក្រាម
- គំនិត - 2 កំណាត់
- ម្រេច Bulgarian - 1 ដុំ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Carrot - 1 ដុំ
- ទឹក - 1 កែវ
- ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេច - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- គ្រឿងទេស - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
លាងជមែះសាច់ដែលកំពុងរត់ទឹក។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បើករបៀប "ចៀន" ពេលវេលាគឺ 30 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យប្រេងកំដៅបន្ទាប់មកចៀនសាច់នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ 20 នាទី។ 2. លាបខ្ទឹមបារាំង, លាបម្ទេសពីធញ្ញជាតិ។ កាត់បន្លែជាគូប។ បន្ថែមទៅសាច់។ ទាំងអស់រួមគ្នា fry ។ 3. ការ៉ុតត្រូវបានជម្រះ, rubbed នៅលើ grater ធំមួយ។ ចៀនរួមគ្នាជាមួយសាច់និងបន្លែ។ 4 ។ រៀបចំទឹកជ្រលក់: លាយទឹកជាមួយ Cream sour, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងម្សៅ។ យើងលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ។ បំពេញការលាយជាមួយសាច់និងបន្លែ។ បើករបៀប "Quenching" ពេលវេលាគឺ 1,5 ម៉ោង។ 6. បនា្ទាប់ពីសម្លេងសញ្ញាសូមបន្ថែមពណ៌បៃតង។ យើងបិទគំរបហើយទុកម្ហូបឱ្យត្រាំរយៈពេល 15 នាទីទៀតត្រាំទឹកក្លិន។ 7. ម្ហូបនេះគឺរួចរាល់ហើយ! វាមានដំណើរការល្អជាមួយ buckwheat ឬ porridge ផ្សេងទៀត។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4