- fillets ត្រី - 360 ក្រាម
- ទឹក - 3 Cups
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 600 មីលីលីត្រ
- ដីឥដ្ឋ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅខ្ទឹមស - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅ - - រសជាតិ
- ប៉េងប៉ោះ (300 ក្រាម) ជាមួយម្រេច jalapeno - 1 ដុំ
- ត្រសក់ - 1 ពែង
- zucchini - 1 ពែង
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ពែង
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1/4 ពែង
បំបាត់ត្រីប្រសិនបើវាត្រូវបានកក។ លាងជម្រះត្រីនិងកាត់ជាបំណែក។ នៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយនាំយកទឹកទៅរំពុះមួយបន្ថែមត្រី។ គ្របដណ្តប់និងបាញ់រយៈពេល 3 ទៅ 4 នាទី។ បង្ហូរនិងត្រជាក់ត្រី។ នៅក្នុងល្បាយសាច់មាន់លាយជាមួយសាច់មាន់លាយម្សៅខ្ទឹមនិងទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅ។ នាំយកល្បាយទៅឆ្អិនមួយ។ យកចេញពីកំដៅ។ ដាក់ក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះជាមួយម្រេច jalapeno, cucumber, zucchini, ប៉េងប៉ោះនិង onions ពណ៌បៃតង។ គ្របដណ្តប់និងត្រជាក់រយៈពេល 4 ទៅ 12 ម៉ោង។ មុនពេលបម្រើសូមលាយត្រីដែលត្រជាក់ជាមួយល្បាយបន្លែ។
ការបម្រើ: 4-6