- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ទឹកយ៉ាអួ - 1 កែវ
- ទឹកដោះគោ - 2-4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Butter - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ក្រូចឆ្មា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1/2 ពែង
- ម្សៅ rye - 1/4 កញ្ចក់
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ - 1,5 st ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- blueberries - 1 កញ្ចក់
លាងជម្រះនិងស្ងួតខៀវបៃតង។ រលាយពាក់កណ្តាល butter បាន។ យកចេញពីកំដៅនិងលាយជាមួយ tablespoon មួយនៃ butter រហូតដល់វារលាយ។ វាយស៊ុតនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួរនៅចានមធ្យម។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកដោះគោរាវអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមទឹកដោះគោទេ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកដោះគោធម្មតាដាក់ទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើយ៉ាអួរក្រាស់ខ្លាំងជាក្រិកមួយបន្ថែម 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ។ បន្ថែមប៊ឺបានរលាយ, zest lemon និងការដកស្រង់វ៉ានីឡា។ វាយ។ នៅក្នុងចានតូចមួយដាច់ដោយឡែក, លាយម្សៅ, ស្ករ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅល្បាយស៊ុតនិងលាយ។ 3. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 90 ដឺក្រេដាក់ខ្ទះ។ កំដៅខ្ទះខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ រលាយដុំប៊ឺនិងស្លាបព្រាមួយដាក់ហ្វ្រេសនៅចានឆារ (ប្រហែល 3 ស្លាបព្រៃសម្រាប់មួយ) ទុកចន្លោះរវាងពួកវា។ ដាក់ផ្លែល្ហុងមួយចំនួននៅលើផ្ទៃ ៗ នៃខ្ទះនិមួយៗហើយស្រាល ៗ ដាក់វា។ 4 ។ នៅពេលដែលខ្ទះធា្លាក់ស្ងួតនៅជុំវិញគែមបនា្ទាប់ពី 3-4 នាទីបនា្ទាប់មកឱ្រយវាខា្ល្រច់ហើយចំបើង 3 នាទីបនា្ទាប់រហូតដល់មានពណ៌តោននៅគ្រប់ជ្រុង។ ប្រសិនបើនំខេនទទួលបានលឿនពេកកាត់បន្ថយកំដៅ។ ដាក់ហ្វ្រេសនៅក្នុងចង្រ្កានក្តៅដើម្បីឱ្យវាក្តៅ។ ទុកវានៅទីនោះមុនពេលបម្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle pancakes ជាមួយស្កររលាយ។
ការបម្រើ: 4